Anmeldelser
Casal de Ventozela Espadeiro 2022 - rosé-vin, fremstillet på Espadeiro-druen, den lokale drue, som normalt giver lette, sprøde og fine rødvine i Minho og i Galicien.
Her er den vinificeret som rosé med masser af primær frugtrigdom i næsen, jordbær, hindbær og frisk, halvtør smagsstil, som holder den hårfine balance imellem velsmag og banalitet!
Nydes køleskabskold!
Casal de Ventozela - er en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. I denne region har Atlanterhavets nærhed en kølende effekt på vinmarkerne og det bidrager til vine med naturlig friskhed, en knitrende sprød profil og et moderat alkoholindhold.
Indtil 2009 år siden solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere, men har oprustet på kvaliteten og sælger i dag kun under eget navn.
Familien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir og klimaforandringer.
Fast facts om:
Casal de Ventozela Espadeiro Rosé
Type: Casal de Ventozela Rosé
Vingård: Casal de Ventozela
Vintype: Rosé
Årgang: 2022
Område: Vinho Verde
Druer: Espadeiro
Land: Portugal
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 11,5%
Allergener: E220 (sulfitter)
