GRATIS FRAGT v. ordre over 500,- Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine

Il Podere San Giacomo Brunello di Montalcino DOCG 2016

Il Podere San Giacomo Brunello di Montalcino DOCG 2016

Il Podere San Giacomo er en for de fleste ganske ukendt- og beskeden vingård, etableret i 1993 af Claudio Nardi og hustruen Graziella. Nardi havde en lang karriere indenfor vinbranchen... Vis mere
Normalpris
399 kr. pr. fl.
Udsalgspris
399 kr. pr. fl.

Anmeldelser

  • wine-opener-icon 93 Point René Langdahl
  • wine-opener-icon 94 Point Jyllands Posten

Il Podere San Giacomo er en for de fleste ganske ukendt- og beskeden vingård, etableret i 1993 af Claudio Nardi og hustruen Graziella. Nardi havde en lang karriere indenfor vinbranchen og solgte udstyr og maskiner til den ekspanderende række af kendte producenter op igennem sidste halvdel af 1980érne og ind i 1990´erne.

Siden 2007 blev det datteren, Elena der med familiens hjælp og de kendte brødre Michele Turchi (som også er winemaker på Tenuta Col d´Orcia) og Elena´s mand Gianluca Turchi, som deler ansvaret for markplejen, vinifikation og salg. Sidstnævnte  er i forvejen ejer af den kendte vinbutik- og vinbar oppe i Montalcino ”Vino-al-Vino”, som mange gastro-turister sikkert har besøgt. Den årlige produktion ligger på beskedne cirka 3.300 flasker Rosso di Montalcino og 8.000 flasker Brunello, inklusive "Riserva" -  og her laves alt traditionelt. Sangiovese Grosso-druerne dyrkes bæredygtigt uden kunstige sprøjtemidler, mens anvendelsen af svovl begrænses til lige før tapningen.

Familiens ”Boutique Winery” ligger i Localitá Loc. Val di Cava nordøst for Montalcino og frugten til vinene hentes fra vinmarker et stenkast øst for den kølige og stenede Montosoli-bakke i 330 m højde. Her er familiens marker beliggende i en blanding af tufa og ler, hvor druerne dyrkes traditionelt i dobbelt cordon-opbinding i øst-vestlig retning med eksponering fra begge sider.

Familiens anden plot blev solgt fra i 2018 og var beliggende i det sydligere og varmere Loc. De Misericordia i Castelnuova dell`Abate, hvor familien rådede over cirka. 2. hektarer i et mere vildt, tungt lereret, garriqueagtigt terroir med omgivende skov og krat. Frugten herfra blev indtil 2017 årgangen brugt i nogle af de ældre vine, mens resten blev solgt.

Vinmarkerne er anlagt i perioden 1998 til 2001 og i alt råder familien over 4 ha, så det bedste druemateriale anvendes til San Giacomo, mens den øvrige del sælges til anden side, hvilket har været familiens praksis i hen ved en snes år. Ambitionen om en årlig produktion på cirka 10-12.000 flasker tilfredsstiller både familien og kunderne i forhold til det høje ambitionsniveau og ikke mindst de knappe fysiske rammer i low-tech-kælderen.

San Giacomo Brunello di Montalcino DOCG 2016 - fra den nyligt frigivne årgang 2016 følger sporet fra San Giacomo´s Brunello 2015, dog med lettere tyngdepunkt og er trods den rige koncentration en ganske tør og slank, transparent, teglstensfarvet og velduftende fortolkning af årgangen i Brunello med duft af sur/sødmefuld og kølig Sangiovesefrugt. Efter nogen tid i glasset dukker noter af Althea-bolsjer og Van Oosten-dråber, fennikelfrø, rosenblade, syrlige tranebær og velintegrerede teaktræs-fadnoter frem fra de cirka 36 måneder på 30 hl "botte" af slavonsk- og fransk egetræ, som kvalificerer vinen med hints af sekundære oxidative chartolskuffe-dufte og rensende Sangiovesesyre med passiv/aggressiv-tanninstruktur og på én og samme tid old school og modernistisk og ganske givet holdbar på flasken de næste 20 år. Ved frigivelsen har vinen flaskelagret i knapt et års tid.

Nyd den til stegeretter med kanin, lam, porchetta med rosmarin, salvie og vilde svampe og tag gerne et stort (Zalto) glas  i brug og hold vinens temperatur lidt under de 19 grader.

Er helt ufiltreret og vil opbygge depot med tiden på flaske.

14 % vol. 

94 Points -  Jyllands-Posten / Morten Bundgaard 26.marts 2021:

"....virkeligt et godt glas til prisen.....fokuseret i smagen, dejlig fast i kødet med en skøn syredrevet, nærmest saftspændt struktur: friskhed, kølighed og behagelig bitterhed i finalen, der bliver trukket i langdrag af søde modne tanniner."

 93 Points - Renelangdahl.com / 1. maj 2021:

"...Osende åben og intens. Bragende nærmest. Løftet og parfumeret med viol og kirsebær, lille likørtone, der i dette tilfælde forstyrrer mig lidt. Saftig og juicy, minder mig om californisk Grenache i den saftige stilkede stil, men der er alligevel fasthed. 15er sødme, men 16er-fasthed."