Gigondas – Les Combelles 2023
Power og finesse fra hjertet af Rhône
Gigondas er ofte kaldt "lillebroren til Châteauneuf-du-Pape" – men Les Combelles 2023 viser, at denne vin sagtens kan stå på egne ben. Her får du en fyldig og karakterfast rødvin med dybde, kompleksitet og masser af sydfransk sjæl – til en pris, hvor du virkelig får værdi for pengene.
Smagsnoter
Denne Gigondas er mørk, koncentreret og aromatisk. Næsen emmer af sorte kirsebær, brombær, lavendel, garrigue (vilde urter) og et strejf af lakrids og sort peber. I munden er vinen kraftfuld, men med silkebløde tanniner og en flot struktur. Eftersmagen er lang og krydret – en vin med både krop og elegance.
Serveringsforslag
-
Langtidsstegt lam eller vildt
-
Oksekød med svampe og rødvinssauce
-
Grillaften - fjerkræ og kød.
-
Hårde og lagrede oste
Hvorfor vælge Les Combelles Gigondas 2023?
-
Fremstillet af gamle vinstokke på højtliggende terroir
-
Håndhøstet og nænsomt vinificeret
-
En seriøs Rhône-vin med lagringspotentiale (5–10 år)
-
Til prisen er det et kup for vinelskere!
-
James Suckling: "A ripe and creamy red with notes of baked cherries, cassis, wild herbs and stones. Medium body with sinewy tannins. Well structured with a fruity finish. Drink now."