Anmeldelser

Silkeblød, frugtbombe med  forførende power og masser af vitalitet:

Ved det første stævnemøde i det gode hvidvinsglas demonstrerer denne unge og hvalpede Vintage Port kolossal, purpurrød  farve-intensitet. I duften og smagen slikken mørk og rød stenfrugt og mørke brombær, solbærbusk, mint, grafitblyant, eukalyptus og fint markerede, smidige tanniner. Stadig med greb i gummerne, men perfekt balanceret med  fornemmelse af frugtsødmen og de 20 % alkohol. Som en super-potent rødvin, hvor sødmen endnu er maskeret af ungdommelig frugtsyre. 

En varm anbefaling, hvis man tør lægge arm med ung vintage port til en peberbøf med Madagaskar-peber - eller til vildt i sæson. Servér den i gode hvidvinsglas ved ca. 14-15 grader. Drikke-vinduet står åbent frem til ca. 2027, hvor den går ind i sin vintersøvn og først dukker op fra ca. 2032 med et forventet lagringspotentiale i yderligere 15-25 år.

 Druerne til Feuerheerd s Anchor  Port hentes fra udvalgte plots i Douro Superior, ikke langt fra grænsen til Spanien:  marker ved Vale da Vilarica og Van Zeller-familiens smukke gård ved floden,  Quinta do Saião.

Druerne blev vinificeret separat i granitlagares og fodtrampet, helt i den traditionelle og kvalitetsfremmende stil og januar 2022 blev grundvinene smagt og “giftet sammen” af winemaker og Masterblender Àlvaro van Zeller, så blended udtrykker den ægte Feuerheerd´s stil.

Efter ca. halvandet år på meget store vats blev vinen tappet sent i 2023 og er nu klar til enten at blive nydt med al sin unge frugtrigdom og tætpakkede ynde, eller for at slumre de næste 25-40 år - alt efter vinens udvikling på flaske.

Årgang 2021 var, set i klimaforandringernes triste perspektiv, en overraskende kølig årgang, hvor et sent forår og relativ kølig vækstsæson resulterede i vine med større friskhed og elegance end i de varmere år.  

Fast facts om:

Feuerheerd´s Anchor Port Vintage Porto Portvin

Type: Vintage Porto - flaskelagrende ruby-type fra én enkelt fremragende årgang.
Vingård: Feuerheerd´s ( Van Zeller Family Wines )
Vintype: Portvin Ruby
Årgang: 2021
Område: Douro
Druer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz m. fl.
Land: Portugal
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 20%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter