GRATIS FRAGT ved køb over DKK 699,- Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine

Domaine d` Ansignan - Petites Grappes 2020 - AOP Côtes du Roussillon Spar
21%

Domaine d` Ansignan - Petites Grappes 2020 - AOP Côtes du Roussillon

Ansignan er en lille kommune i Pyrénées-Orientales i det sydvestlige hjørne af Frankrig i et dramatisk bjergrigt landskab med kløfter og floder, den berømte akvædukt og udsigt til de majestætiske, sneklædte... Vis mere
Normalpris
189 kr. pr. fl.
Udsalgspris
149 kr. pr. fl.

Anmeldelser

  • wine-opener-icon 91 Point Vinexpressen,dk
  • wine-opener-icon 92 Point James Suckling
  • wine-opener-icon 94 Point WineWhereEver
  • wine-opener-icon 6 Stjerner Gastro

Ansignan er en lille kommune i Pyrénées-Orientales i det sydvestlige hjørne af Frankrig i et dramatisk bjergrigt landskab med kløfter og floder, den berømte akvædukt og udsigt til de majestætiske, sneklædte Pyrenæer. Dette grænseområde tæt på Spanien årelades de pittoreske landsbyer kontinuerligt for ungdommens kræfter og efterlader landsbyerne til deres egen skæbne; den samme virkelighed rammer også de gamle, lavtydende vinmarker, som ligger smukt spredt på stejle skråninger, umulige at mekanisere sig igennem og hvor alt fra markpleje til høst kun kan foregå ved håndkraft.
Her i 300 -600 m højde udtørres planter og ukrudt af den evige bidske Mistral, som til gengæld holder plante – og svampesygdomme på behørig afstand. Gamle vinstokke på over 100 år byder de stalinistiske livsbetingelser trods i den magre, næringsfattige jordbund af knust granit, kvarts, fossiler og jernrøde knuste sten fra præ-kambrisk tid da alt var havbund. Udkants-Frankrig par excellence.

Duo´en bag Domaine d´Ansignan udgøres af den energiske ønolog- og altmuligmand, Jeff Carrel og den lokalt forankrede Sébastien Calduch. Sammen lejede de jorden og de gamle vinmarker før de gik helt i forfald. Siden 2017  har de begge arbejdet hårdt for at puste liv i de gamle vinstokke og tilføre lokalsamfundet en smule økonomisk aktivitet og tiltrængt genoprejsning.

Rødvinen ”Petites Grappes" er i årgang 2020 lavet med udgangspunkt i 50 % Grenache og 50 % Carignan-druer håndhøstet på 3 forskellige marker omkring Ansignan:

Cirka 33 % af druerne er hentet fra parcellen "La Garrique" med syd - og sydøstlig eksponering og med en højde på ca. 200 meter og op til 10 % hældning i en jordbund, primært bestående af granit og granitholdig ler.

Cirka 42 % af druerne kommer fra marken "Les Dolmens" med nordlig eksponering og bestående af mergel og knust granit og hældning på mellem 6-10 %.

De resterende ca. 25 % er hentet fra "Camp de l’Argent", en hesteskoformet mark, som smyger sig om en bakkekam i 300-335 m højde, mestendels bestående af skifer, småsten, mergel og ler.

Hver mark er høstet for sig selv over næsten 3 uger fra slut september til sidst i oktober 2020, da druernes modenhed afhænger af type, placering og eksponering-  og Carrel og Calduch  valgte at høste, præcis mens syren og friskheden var optimale. Vinficeret for sig med naturlig gær og minimal svovlsikring, umanipuleret, naturlig gæring uden temperaturkontrol og til sidst sammenstukket i én cuvée og derefter tappet.

Farven er relativ lys, funklende klar og kirsebærrød, duften pakket med rød saftig bærfrugt, solbær-yougurt med finkornede tanniner i den saftige, runde mundfornemmelse med god syre og burgundisk letpåtå-elegance, men med bagvedliggende kraft. "Bourgognen fra Roussillon"!

Gastro# 189 ( sept. 2022) René Langdahl:

"Jeg går amok! Ikke i vrede, men i begejstring over den her!.....Genialt bevis på det aktuelle Rousillons kølighed og bevidsthed omkring nordeksponering og granit. Eftersmagen har rålakrids og smæk på syren. Grotesk billig."

6 Stjerner!

 SE KOMBI TILBUD HER...

Vinen passer godt til:
Stegt fjerkræ, grillet lys fisk - evt med grillede grøntsager, krydrede grøntsagsretter i provence-stil og charcuteri.

Fast facts om:

Domaine d` Ansignan - Petites Grappes 2020 - AOP Côtes du Roussillon

Type: Mellemkraftig, saftig, krydret, slank rødvin, holdbar 4-5 år fra høståret
Vingård: Domaine d´ Ansignan
Vintype: Rød
Årgang: 2020
Område: Côtes du Roussillon AOP
Druer: Grenache, Carignan
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,5 %
I konvertering på 1ste år til økologi

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter

  • Dorte Skov Hansen
    Dorte Skov Hansen 22. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Bestilte varer i går, og i dag var alle Varerne leveret ved døren.
  • Søren Søndergård
    Søren Søndergård 9. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Har netop gjort mit første køb hos Vinimondo. Det er absolut ikke det sidste. Webshoppen fungerer perfekt. Der er et meget stort udvalg af vine. Jeg valgte et par, af deres fødselsdags tilbud. Forventningerne til dem, var rimelig store, og de skuffede på ingen måde - tværtimod. Udover, at det var fortræffelige vine, var bestilling, bekræftelse, betaling og levering - til UG. Kunne jeg give 6 stjerner, var det blevet resultatet. Jeg glæder mig til at gå på indkøb igen og igen og igen 👌
  • Person
    Kunde Preben 8. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Hvis man kunne give 10 stjerner havde jeg givet 12. Havde bestilt primitivo 18 som skulle komme fredag i følge post nord.pludselig ændres det til ikke at vide hvornår. Skriver en mail til Marco fra vinomondo og han tar adfærde med det samme og weekenden over.lover mig at hvis ikke han får at vide hvor vinen er mandag fra post nord sender han nogle nye som jeg vil modtage tirsdag med en ny vognmand.idag tirsdag har jeg lige fået at vide mine vin kommer snart. Samtidig har post nord så kommet med vin langt om længe. Skriver til Marco at nu vinen kommet fra post nord.marco siger så at de vin der er på vej beholder jeg bare . Service i weltklasse da det jo faktisk er post nords fejl. Nu det bare læne sig tilbage og nyde . Vinomondo er min nye vin pusher. Tusind tak
  • Person
    Stan 1. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Igår bestil, Idag modtaget. Nu nyder jeg den skønne dejlige portugisiske vin. Bedre kan det ikke gøres. Bravo Vinimondo.👍🍷👍
  • Person
    Michael Thomsen 31. juli 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Virkelig lækker og hurtig betjening af rigtig skønne rødvine Fat Baron og Primotivo 18. MUUMMMSS
  • Person
    Karina Krabbe Poulsen 14. juli 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Rigtig venlig kundeservice og hurtig levering
Vinimondo

For at handle på Vinimondo skal du være over 18 år.