Andresen Vintage 2011

Andresen Vintage 2011

Fra den kæmpe store årgang 2011, som er blandt de bedste i mange år kommer denne herlige vintage fra huset Andresen.

Druerne til Andresen vintage håndhøstes nænsomt og fodtrædes i de klassiske lagares for at forfine vinen. 

Efter denne oldgamle proces, som stadig giver de allerbedste vine, fremtræder vinen helt mørk og tæt og lagres 2 år på store fade inden vinen tappes på flaske for derefter at kunne lagre i årtier.

Vinen fremtræder nu med klassisk tæt tannin dog uden at det er uvenligt. Det er helt mørke bær, hyld og solbær, der er i front og noter af peber og chokolade ligger i underkanten. En mineralsk og lækker potent sag, der kan nydes nu eller gemmes i årtier i de flotte trækasser vinen leveres i.

En vin der inden servering bør iltes nogle timer og naturligvis dekanteres da vintageportvine som oftest afsætter depot.

 

Print