Anmeldelser

J.H. Andresen Colheita 2011 Special Selection 50 cl.

Efter13 års lagring på mindre fade i Andresen´s  helt unikke "tidslomme-lodge" i Vila Nova de Gaia lod Carlos Flores denne formidable signatur-colheita tappe på flaske i slutningen af oktober 2024. Frisktappet Colheita-Port fra Tawny-specialisten JH Andresen i en overmåde strålende kvalitet; tilmed til en fantastisk pris!

En særlig Colheita, som Carlos Flores fremhæver med udelt stolthed!

Hver Colheita fra den lille kvalitetsproducent J.H. Andresen bærer sit eget personlige præg og ikke to Colheita´er herfra er hinandens spejlbillede, men deler dog husets helt personlige stil og tårnhøje niveau. Årgang 2011 var moderat i udbytte, men kvaliteten regnes for Andresen for værende imellem intet mindre end "fremragende".

I glasset fremstår 2011 Colheita´en med dyb og mørkfarvet palisander med lyse reflekser i kanten; duften intens og koncentreret med moden mørk frugt og tilstedeværende noter af fad, mens smagen er robust over medium i intensitet, ristede sødmefulde, modne figner, rød Orlik, mørk chokolade og kaffekværn med valnødde-noter og en sitrende, næsten rensende syre i afslutningen. Vinen kan nydes til såvel søde desserter, blåskimmeloste og hårde oste af Gouda-typen, men går også fint som aperitif eller blot som hyggevin, gerne serveret ved ca. 14 grader.

Carlos Flores dos Santos er kendt for at filosofere længe førend beslutninger træffes og han venter konsekvent længere end de fleste med at tappe sine Colheitas tidligt for at få penge i kassen. Denne Zen-agtige filosofi er et gennemgående credo J.H. Andresen´s univers. Det må man kun tage hatten af for. Her lefles ikke for hurtige handler eller pludselige indskydelser.....

Fast facts om:

 Andresen Colheita 2011 Portvin Single Harvest

Type: Andresen Portvin
Vingård: Andresen
Vintype: Portvin Tawny
Årgang: 2011
Område: Douro
Druer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz m. fl.
Land: Portugal
Indhold: 50cl.
Alkoholprocent: 20%

Allergener: Indeholder sulfitter