Anmeldelser

• 95 Point Parker

J.H. Andresen Colheita 11975 Special Selection – tappet efteråret 2024

Efter 49 års (!) tålmodig lagring, følger denne årgangs-tawny Andresen´s sympatiske filosofi ved at vente længere end andre huse med at tappe tidligt for at få penge i kassen. Af samme grund har Andresen et intakt lager af gamle colheitas, som rækker helt tilbage til årgang 1900 og i det hele taget hviler der en tidløs, ja næsten zen-agtig stemning overalt i Andresen´s temmelig store og autentiske kældre i Vila Nova de Gaia.

I glasset og i vinens orange-karamel-farve afsløres vinens høje alder….hvorfor frugten og fyldigheden har forladt scenen og duften til gengæld taget på i vægt. Her er lag på lag af kandiseret abrikos, kumquat, citrus og flygtige oxidative aromaer med fad, sødmefuld, jod og røg med sprælsk syrebid i finalen, som svæver videre i vægtløshed.

Nyd vinen alene ved et godt stykke under 16 grader til hassel- og valnødder, hårde oste af manchego-typen, mandel-tærter, æbletærter med makroner, ”creme cátalan" ” – eller andre af vinterhalvårets kolesterolholdige desserter.

Druetyper: Field blends af de klassiske blå druer fra Douro Superior

Blender: Àlvaro Van Zeller

Andresen Colheita 1975 Special Selection Porto

Type: Andresen Portvin
Vingård: Andresen
Vintype: Portvin Tawny
Årgang: 1975
Område: Douro
Druer: Touriga Nacional, Roriz, Franca m.fl.
Land: Portugal
Indhold: 50cl.
Alkoholprocent: 20%

Allergener: Indeholder sulfitter