Anmeldelser

• 91 Point VinExpressen
• 92 Point Falstaff
• 92 Point Vinous
• 92 Point Wine&SpiritsMagazine
• 93 Point James Suckling
• 95 Point Flaskehalsen,dk
• 95 Point WineWhereEver

Lys og intens gyldenfarvet hvidvin med duft af koldrøgning og friske nødder, mælkechokolade, ristet malt, rød fersken og blodappelsin. I munden anes en snert mynte, hertil milde toastede noter og flintet mineralitet, solidt bygget og rig uden klodsethed og med swingende salinitet i afslutningen.

Friuli-Venezia-Giulia producerer sammen med Alto Adige nogle Italiens bedste hvidvine og Mattia Scarbolo´s lille vingård i Lauzacco hører til blandt de mest ambitiøse og bedste producenter af bla. Pinot Grigio i Grave del Friuli i det nordøstlige Italien, helt tæt på grænsen til Slovenien.

"Areore" er en "field blend, lavet på druer fra to forskellige plots, håndhøstet den 9. september 2020.  Hovedparten af druerne fra "Stradele-marken på knap 2 hektarer", rig på på mergel og grus,  nedbrudt dolomitter-marmor /kalksten og en del organisk materiale med 23. år gamle vinstokke, der dyrkes certificeret bæredygtigt med anvendelse af naturlig gær og lav intervention i vinkælderen. Herfra kommer Chardonnay ( 40 % af druemassen )- og Sauvignon Blanc-druerne ( 30 % af druemassen).  Vinmarken "Gjats" på 1,8 hektarer er den højest beliggende vinmark og består af organisk materiale og finkornet silt, som leverede Tocai Friulano-druerne fra 16. år gamle vinstokke

Druerne vinificeret med Friulano først, dernæst Chardonnay og Sauvignon på 500 liters tonneauxfade og  med 4. måneders ugentlig battonage, dernæst med bærmekontakt i 28 måneder (!) på rustfrit stål indtil den lette filtrering og aftapning.

Anmeldt af WineWhereEver september 2023 - HELE 95 POINT! 
Field blend der kommer galoperende med nuancer, der stikker mange retninger. Syrlig
mango, ingefær, grapefrugt og ananas. Den er kødfuld med en cremet følelse i munden, der bliver renset af en kraftfuld syre og efterlader et krydret udtryk. For hver tår man tager, opdager man nye nuancer. En vin fuld af vital kreativitet.

91 Point Vinexpressen v/ Rolf Madsen
"....let tropisk duft med et stormløb af ananas, papaya, et pift banan og let ristede fade. Læg dertil en blød og støddæmpende frugtsødme, der køres i mål af en dejlig tandrensende syre og en lille bitterfinish. Meget flot Friuli-vin.

James Suckling, august 2023:
"This is very attractive, spicy and zesty with hints of pine resin, beeswax and white pepper on offer. Medium- to full-bodied, crunchy and round-textured with ripe stone fruit character and a tangy, slightly phenolic finish. Racy and energetic. A blend of chardonnay, sauvignon and friulano. Drink or hold." 93 points

 95 Point - Flaskehalsen.dk - september 2023 
Friuli i det nordlige Italien. Kendt for fine, rene og ofte temmelig aromatiske hvidvine. Her er den lokale Friulano-drue sat sammen med de verdensomspændende klassiskere Chardonnay og Sauvignon Blanc i et blend, der ikke er hverdagskost. Den rene Chardonnay, den frejdige Sauvignon Blanc og den aromatiske Friulano kunne tænkes at komme til at kæmpe om opmærksomheden i et blend som dette, men det er enormt flot afstemt. Det er de tungere noter, der først viser sig, men efterhånden får syren og frugtdybden skabt den balance, der gør Areore til en unik og meget flot hvidvin. Her er dynamisk omskiftelighed i smagsbilledet, hvor dybe noter afløses af rensende syre og flotte frugter, der i sidste ende smelter sammen til et rigtig lækkert helhedsbillede. Kompleks, komplet og kompetent norditaliener, der har ambitionerne på rette sted, og som lykkes med at opfylde dem. 

Fast facts om:

Scarbolo "Areore" Field Blend

Type: hvidvin
Vingård: Azienda Agricola Scarbolo
Vintype: Hvidvin 
Årgang: 2020
Område: Grave del Friuli
Druer: Chardonnay, Sauvignon, (Tokaj ) Friulano ( heraf 1,6 % tørrede druer)
Land: Italien 
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,5 %

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter