Anmeldelser

• 4,0 Point Vivino

LÆKKER FYLDIG OG MASSER AF VÆRDI FOR PENGENE!
6+6 FLASKER RØD & HVIDVIN 

Vi har skabt et helt vanvittigt godt tilbud, hvor du får glæde af både hvid & rødvine fra Boutinot's topprojekt i Sydafrika. 
Her får du fremragende vine til kun kr. 49,95- pr. flaske..! 

Den kendte vinfamilie, Boutinot, med aktiviteter i England, Frankrig og egne vinmarker i Western Cape producerer vine fra flere af Western Cape´s sub-zoner, spændende fra kostbare topklassevine til den øvre mellemklasse.


Mere om rødvinen:
Meerestein er en forførende, velskabt og herlig rødvin fra udvalgte plots i det varme Swartland i Western Cape; et ideelt terroir for Shiraz-druen, som her leverer veldosseret mørk, moden frugt med sorte kirsebær og knuste hindbær, eksotiske krydderier og fyrig smagsstil med veltrænede biceps.

Drikkeklar, rig smagsfuld og særdeles vellykket blanding af spicy Shiraz og varm, krydret Mourvèdre - begge druer, vi kender så godt fra den populære franske Rhône-dal. Moden og saftig  i duft og smag, der både er livlig og mørk, og som afsluttes med en harmonisk , lang, krydret finish. Perfekt match til kraftigere retter, bålmad, krydret lammegryde, simreretter eller Mellemøsten-inspirerede grillede auberginer.

 Perfekt til alle rødvinselskere!

Denne vin er lavet af 70% Shiraz fra vingårde i Riebeek Valley, der vinificeres med 30% Mourvèdre med helt traditionel vinifikation og delvis lagring på fade under supervision af Boutinot´s erfarne team af ønologer.

Mere om hvidvinen:

Meerestein er en forfriskende blend, sammenstukket af Sydafrikas mest interessante hvidvinsdrue, Chenin Blanc med  oprindelse i Nordvestfrankrig og den livlige, aromatiske drue, Pinot Grigio, som vi bedst kender fra Norditalien. Altså en drue-duo, som ikke umiddelbart rimer på New World...... Men i det kystnære Western Cape trives disse to druer formidabelt godt og leverer andet end blot identitetsløse masseindustrivine og denne lækre hvidvin er et sandt kup til prisen.

Her er masser af bred appel, en opvisning i hvid og gul stenfrugt med pikant sødme, tekstur og mineralitet fra Chenin-druen og dertil livlige citrus, lime- og hvide blomsteraromaer fra Pinot Grigio-druen. En utrolig alsidig vin med harmonisk, delikate aromaer af æble og citrus, afbalanceret  med frisk syrlighed og middellang afslutning. Perfekt til dampet havabbore, en skaldyrsrisotto  - eller nyd den som aperitif.

En uimodståelig all-round-vin med bred, folkelig appeal.

Om producenten:
Den kendte vinfamilie, Boutinot, med aktiviteter i England, Frankrig og egne vinmarker i Western Cape fremstiller vin i flere af Western Cape´s sub-zoner, lige fra de eksklusive topvine til den øvre mellemklasse; Meerestein er fremstillet af 85% Chenin Blanc og 15% Pinot Grigio. En del af Chenin Blanc-druerne gæres med egen vingær og forlænget kontakt med gærresterne ( sur lie ) så længe som muligt for at opnå en lang, saftig, fyldig og afrundet smag med en frisk finish. Alt gæres i rustfrit ståltank for at bevare vinens charmerende og umiddelbare temperament og frejdige frisked.

Fast facts om:

Meerestein Chenin Blanc- Pinot Grigio - WO Western Cape

Type: Let, mineralsk-aromatisk, sprød hvidvin Western Cape
Vingård: Boutinot
Vintype: Hvidvin
Område: WO Western Cape
Druer: Chenin Blanc, Pinot Grigio
Land: Sydafrika
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13 % / restsukker ca. 2 gram

Meerestein Shiraz Mouvèdre WO Western Cape

Type: kraftig, men afrundet og drikkeklar rødvin fra  Western Cape
Vingård: Boutinot
Vintype: Rødvin
Område: WO Western Cape
Druer: Shiraz, Mourvèdre
Land: Sydafrika
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 14 % / restsukker ca. 4 gram

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter