Anmeldelser
UDSOLGT - Feuerheerd´s Special Christmas Blend Special Decanter - hører til en af de absolut mest populære klassikere i den eksklusive ruby-kategori af Reserve Ports:
Dyb mørkerød farve med lilla reflekser, krydret og sødmefuld duft af moden frugt, kirsebær, viol, blomme og en harmonisk, kompleks, intens smag med krydderier af kanel, pomeransskal, syltede blommer og kirsch; perfekt som ledsager til risalamande , marcipan og juleknas.
Til denne ruby-klassiker har Masterblender Àlvaro van Zeller udvalgt grundvine, af høj kvalitet, sammenstukket i en blend med cirka 6 års gennemsnitlig lagring så den opfylder kriteriet for en topkvalitets Reserve Ruby.
En klassiker med velafstemt sødme, som bør nydes ved 12-14 grader af gode, rummelige hvidvinsglas til eksempelvis faste oste, appelsin-desserter, som aperitif- eller blot afslutningen på et lækkert måltid. Hold den gerne til den kølige side - også efter åbning, hvor den snildt kan holde sig en måneds tid i køleskabet. Vinen er drikkeklar og vinder ikke ved yderligere flaskelagring. Tappet november 2023
Historien:
Feuerheerd´s Anchor Port - blev grundlagt i 1815 af den kun 24 årige Dietrich Matthias Feuerheerd, som i en ung alder var draget til Porto fra Hamburg i Tyskland. Her etablerede sig som Gross Kaufmann med vin, kvæg og frugt. På et tidspunkt havde han mere end 100.000 stk. kvæg gående og forretningen blomstrede. I 1849 trak han sig tilbage og overlod driften til sønnerne Dietrich Jr. og Hermann Lorentz Feuerheerd. Familien koncentrerede i de følgende årtier aktiviteterne omkring fremstilling, lagring og handel med portvin i Porto frem til slutningen af 1920´erne, hvor den efterfølgende økonomiske depression tvang familien til at sælge firmaet og varemærket til Barros-Almeida, en driftig familie med stor appetit på kriseramte portvinshuse. Samme skæbne overgik husene Feist, Kopke og Hutcheson. I juni 2006 solgte Barros-Almeida alle aktiviteter med "the stock" til den spanske investeringsbank Caixa de Galicia, som dermed udvidede Sogevinus-Gruppen. Her var huset Càlem den første trædesten ind i den likviditets-hungrende portvinsbranche, som allerede havde været igennem flere konsolideringer med opkøb af mindre familieejede huse.
I 2014 købte brødrene Fernando- og Àlvaro van Zeller mærket, som i Zeller-familiens regi er blevet et efterspurgt brand på de vigtige europæiske markeder, i USA og Canada og er i dag et brand i porteføljen hos Van Zeller Family Estates.
Mængderabat v/2 stk. 139,95,- kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v/1 stk. her.
Fast facts om:
Feuerheerd´s Special Christmas Blend årets Juleportvin 2023
Type: Feuerheerd´s Portvin
Vingård: Feuerheerd´s / Van Zeller Wine Collection
Vintype: Portvin Ruby Reserve
Område: Douro
Druer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz, m. fl.
Land: Portugal
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 20 %
Allergener: Indeholder E220 Sulfitter
