Anmeldelser

Colin Barollet Bourgogne Chardonnay 2023 – klassisk hvid Bourgogne med elegance og balance

Colin Barollet Bourgogne Chardonnay 2023 er indbegrebet af klassisk hvid Bourgogne – elegant, frisk og harmonisk.
Denne vin er skabt på 100 % Chardonnay fra udvalgte parceller i Côte d’Or og Côte Chalonnaise, hvor druerne modnes under ideelle forhold og udtrykker alt det, der gør Bourgogne berømt verden over.

Her får du en ærlig, autentisk og raffineret Chardonnay, der forener finesse, friskhed og en diskret fylde – et vinøst visitkort fra et af Frankrigs mest ikoniske vinområder.

Smagsprofil

Colin Barollet Bourgogne Chardonnay 2023 åbner med en klar, gyldengul farve og en duft af hvide blomster, grønne æbler og citrus, suppleret af fine nuancer af smør, mandel og et let strejf af vanilje.
Smagen er ren og frisk med en livlig syre, elegant frugt og en subtil rundhed, der vidner om nænsom fadlagring.
Eftersmagen er balanceret og mineralsk, med en friskhed, der gør vinen både delikat og vedvarende.

Kort sagt – en klassisk Bourgogne Chardonnay, hvor friskhed møder finesse.

Madanbefalinger

Colin Barollet Bourgogne Chardonnay 2023 er alsidig og harmonisk – perfekt til det lyse køkken og elegante middage.

Den passer særligt godt til:

• Fisk og skaldyr

• Grillet kylling og fjerkræ

• Cremede pasta- og grøntsagsretter

• Milde, bløde oste som Brie og Saint-Nectaire

Serveres ved 10–12 °C for at fremhæve vinens friskhed og nuancer.

Hvorfor vælge denne vin?

Denne vin er et fantastisk eksempel på, hvordan Colin Barollet formår at skabe vine med både klassisk Bourgogne-karakter og moderne præcision.
Huset, grundlagt i 1879, har gennem generationer forenet tradition og teknik – og denne vin er et bevis på deres evne til at forfine Chardonnay-druens naturlige elegance.

Her får du den autentiske Bourgogne-oplevelse, uden at skulle bevæge dig op i Meursault-priser.
En vin, der rammer den perfekte balance mellem pris, kvalitet og nydelse – ideel til både hverdagsluksus og særlige anledninger.

Mængderabat v/6 stk. kr. 119,-
Køb til normalprisen v/1 stk. her.

Fast facts om:

Colin Barollet Bourgogne Chardonnay 2023

Type: Fyldig, kompleks og mineralsk Bourgogne Blanc
Vingård: Colin Barollet
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2023
Område: Bourgogne
Druer: Chardonnay ( 100 % )
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12,5 % / restsukker ca. 1 gram

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter