Anmeldelser

• 97 Point Luca Maroni

Chianti Classico Riserva DOCG Fam. Falorni 2018 indfanger essensen af Toscanas vintradition med en forførende dybde og elegance.
Her er det den øverste kategori i Chianti, nemlig Classico Riserva, der kræver at vinen lagres minimum 24 måneder på fad og efterfølgende 12 måneder på flaske inden den frigives. 

Vinen stråler i glasset med en intens rubinrød farve og byder på en kompleks duft af modne kirsebær, solbær, tørrede krydderier og et strejf af mørk chokolade og kaffe.
De fløjlsbløde tanniner og den velafbalancerede friskhed giver en harmonisk og langvarig smagsoplevelse, hvor noter af vanilje og let ristede fadtoner afrunder vinen på smukkeste vis.

Denne årgang er som skabt til mad og løfter enhver gastronomisk oplevelse.
Prøv den sammen med en saftig bistecca alla fiorentina – den klassiske florentinske T-bone steak – hvor vinens tanniner elegant møder det møre kød. Den går også fremragende til rige pastaretter som pappardelle al ragù di cinghiale (bred pasta med vildsvineragout) eller en velmodnet pecorino-ost.

Chianti Classico Riserva DOCG Fam. Falorni 2018 er ikke blot en vin – det er en smagsrejse til hjertet af Toscana, perfekt til både store middage og hyggelige stunder med et godt glas i hånden.

Forbruger-favoritten, Falorni fra det Toscana-baserede familie-hus Agricole Selvi med den unge og dynamiske Andrea Falorni som aktiv ejer og altmuligmand, producerer både de store klassikere fra Chianti, Brunello, Vino Nobile og det toskanske standart-repertoire, men har såmænd også gode relationer i det prisstærke Syditalien, hvorfra Falorni´s virile og arketypiske fuldblods-primitivo har sit ophav. Den har vi naturligvis også i sortimentet.

4.2 Wine-Seacher.com

Mængderabat v/6 stk. 99,- kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v/1 stk. her.

Fast facts om:

Chianti Classico Riserva DOCG Fam. Falorni 2018

Type: Andrea Falorni Rødvin
Vingård: Andrea Falorni, Agricole Selvi
Vintype: Rødvin
Område: Toscana
Årgang: 2018
Druer: Sangiovese
Land: Italien
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 14%

Konserveringsstoffer: sulfitter ( E220 )