Anmeldelser

• 5 Stjerner Flaskehalsen,dk

UDSOLGT
Palazziolo Primitivo "Batch 88" 2018- er vores originalaftappede syditalienske Primitivo fra Cantina Museo Albea, som er en mindre Bari-baseret producent og aftapper af fyldige og generøse rødvine med vægten lagt på umiddelbar drikkeglæde frem for finesse og subtil elegance. Derfor lægger Palazziolo ikke yderligere til succeshistorien om Primitivo fra Puglia, men er en opvisning i runde, bløde former og masser af blommet frugtsødme med brombær- og boysenbær-aromatik og næsten garvesyrefri struktur, som gør vinen velegnet som gnidningsløs slubrevin uden, at der nødvendigvis skal sættes højere gastronomi til glasset. Alkoholprocenten er 13,5 % og balancen er intakt.

Stilmæssigt følger Palazziolo trofast i sporet af Primitivo- og Zinfandel-bølgen fra den syditaliensk Puglia-provins og er absolut både vederhæftig og sit ophav bevidst; lefler hverken op- eller nedad, men brillerer med  få virkemidler og får driblet bolden i kassen med hvert eneste glas; ikke en Laudrup, snarere en Elkjær-type....hvis man ellers har alderen og kender sin dansk-italienske fodboldhistorie.

Drikkeklar nu og vinder sikkert ikke ved flere år på flasken, men drik den ved 16-18 grader til det meste fra det italienske og krydrede køkken.

Fast facts om:

Cantina Museo Albea Palazziolo Rødvin

Type: Cantina Museo Albea Rødvin
Vingård: Cantina Museo Albea
Vintype: Rødvin
Årgang: 2018
Område: Puglia
Druer: Primitivo
Land: Italien
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,5%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter