Anmeldelser

UDSOLGT
Oplev Champagnehuset Maison Burtin’s Elegance i samarbejde med Vinimondo og Nobis Hotel Copenhagen

Kom og vær med til en uforglemmelig aften i hjertet af København, hvor vi fejrer den ultimative luksus – Champagne.
I samarbejde med det anerkendte champagnehus Gaston Burtin og Vinimondo inviterer Nobis Hotel Copenhagen dig til en eksklusiv champagnesmagning på vores elegante Restaurant NOI.

Dyk ned i en verden af boblende raffinement, når vi smager på fire udsøgte champagner fra Gaston Burtin. Under kyndig vejledning af Eva Schubert fra champagnehuset vil vi udforske de unikke historier, traditioner og smagsnoter, som gør hver champagne til noget særligt. Til hver champagne serveres nøje udvalgte retter, skabt til at komplementere og løfte oplevelsen.

Arrangementet byder på en afslappet, men festlig atmosfære, hvor hygge og nydelse er i højsædet. Dette er en aften for både champagnekendere og livsnydere, der ønsker at forkæle sig selv med en ekstraordinær oplevelse i skønne omgivelser på de 5-stjernede hotel midt i København.

MENU

1. Servering

SVENSK RÅRAKA OG LØJROM
Dild, purløg, crème fraiche, citron
Champagne Gaston Burtin Brut NV

2. Servering

CRUDO AF KINGFISH
Rossini Baerii caviar, røget kærnemælk, purløgsolie
Champagne Gaston Burtin Rosé

3. Servering

KAMMUSLINGER
Daikon, miso, sesam, brøndkarse
Champagne Gaston Burtin Extra Brut NV

4. Servering
ØKOLOGISK ROKKEDAL KYLLINGEBRYST
Karamelliseret knoldselleri, sprødt kyllingeskind, syltet majroe, urtesalat, kyllingesky
Champagne Gaston Burtin Blanc de Blancs Vintage  2018

Dato: onsdag d. 4. september

Tid: 18:00 – 21:00

Sted: Restaurant NOI, Nobis Hotel Copenhagen
Niels Brocks Gade 1, 1574 København

Begrænsede pladser – køb din billet nu, og glæd dig til en aften fyldt med elegance, bobler og gastronomiske oplevelser.
Vi ser frem til at byde dig velkommen!