Anmeldelser
Winemakers dinner I Zoologisk Have
Bistro Pan Pan X Weingut Beurer
Årets vildeste (hvid)vinoplevelse finder sted lørdag d. 17. juni kl. 17.00-20.00
når Bistro Pan Pan præsenterer en ultimativ gastronomiske oplevelse i smukke omgivelser midt i Københavns Zoo (GRATIS indgang til eventen).
Med udsigt til panderne kommer du til smage 6 forskellige top-vine fra Riesling mesteren Jochen Beurer, der er på besøg i Danmark for første gang i 5 år..!
Jochen Beurer er kendt for sine ekstremt anmelderroste rieslingvine, der primært sælges på top-restauranter hele verden.
Du smager vinene i kombination med en skræddersyet menu fra Bistro Pan Pan i et asiatisk inspireret tema, der passer perfekt til Riesling.
Om du er erfaren Riesling aficionado eller nybegynder spiller ingen rolle, der er en stor oplevelse i vente!
Aftenen bliver formidlet på engelsk af winemaker/ejer af vinhuset Jochen Beurer samt Jeppe Schneider fra Vinimondo, i en uformel og hyggelig tone.
Forkæl dem du holder af med en berusende aften i Københavns Zoo!
Aftenens menu og vine
Velkomst
Rejechips - Kimchiimayo – koriander
Vin
Beurer Pinot Sekt Brut 2016 – 100% Pinot Noir på Champagnemetode
Starter
Kammusling - Daikon – Granny æbler – Thaibasilirum – Mayo
Vin
Beurer Riesling Trocken
Forret
Laks Sashimi – Mango – Avokado – Chili
Vin
Beurer Riesling Stettener Gipskeuper
Hovedret
Kylling - Løg I variation – BBQ
Vin
Beurer Riesling Stettener Schilfsandstein
Beurer Riesling Stettener Kieselsandstein
Desset
Variation af Kokos
Vin
Beurer Riesling Auslese
særligt skarpe priser.
