Tenuta Santodeno Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015

Tenuta Santodeno Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015

Tenuta Santodeno´s mørke og tætte Sangiovese er hentet fra ca. 70 ha vinmarker fra Romagna´s sydligere del, hvor Fabio- og Celita Ravaioli og Alfeo Martini´s smukke vingård og moderne, arkitektoniske vineri rejser sig i bakkerne omkring landsbyen Nespoli. Her har Ravaioli-familien dyrket vin siden 1931 og gården er en historisk og betydningsfuld kvalitetsproducent med utallige priser på samvittigheden, ikke mindst takket været Celita Ravaioli´s evner i hele processen fra markplejen til vinifikationen.

Denne moderne fortolkning af Sangiovese Grosso er purpurrød og tætpakket med rød og sort stenfrugt, præget af en let sødme fra fadlagringen på store "botti" med modne og afrundede tanniner; ikke benet og overekstraheret, men fyldig og lidt bamset uden at være klodset.

14 % alc. vol. og ligger i (horisontalt pakkede) kasser á 6 flasker.

2 Glas i Gambero Rosso

 

Print