GRATIS FRAGT ved køb over DKK 699,- Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine /

Petit Chablis AOC "Georges Deschamps" 2022 Organic - Domaine Vrignaud Spar
32%

Petit Chablis AOC "Georges Deschamps" 2022 Organic - Domaine Vrignaud

Domaine Vrignaud er beliggende i Fontenay prés-Chablis og regnes i branchen for en betydningsfuld vinfamilie med rødderne dybt begravet i Chablis i det nordlige Bourgogne, ca. 170 km nord for... Vis mere
Normalpris
249 kr. pr. fl.
Udsalgspris
169 kr. pr. fl.
Stykpris v/ 6 stk. i alt 1.014,00 kr.

Du sparer 480,00 kr. (32%)

Anmeldelser

  • wine-opener-icon 90 Point Jyllands Posten

Domaine Vrignaud er beliggende i Fontenay prés-Chablis og regnes i branchen for en betydningsfuld vinfamilie med rødderne dybt begravet i Chablis i det nordlige Bourgogne, ca. 170 km nord for Beaune og blot en halv times køretur syd for Champagnedistriktet.

Chablis er identisk med Chardonnay, der ligesom i Champagnes køligere klima & terroir modner langsommere og er iklædt højere syre og lavere fenolisk modenhed i druerne. Chablis karakteristiske profil er derfor karakteriseret ved stringent spændstighed, mineralitet og elegance, snarere end den opulente og "rigere" Chardonnay, dyrket i Bourgogne´s sydligere vinmarker.

Guillaume Vrignaud´s økologisk dyrkede serie "Georges Deschamps" er opkaldt efter oldefaderen og deres årlige produktion er ca. 28.000 flasker fordelt imellem Petit Chablis, Chablis og Prémier-Cru.

Allerede i 2009 besluttede Guillaume Vrignaud at omlægge til økologi og druerne hentes fra de ca. 5 hektarer omkring Fontenay-prés-Chablis fra marker i kalksten, leret og kimmeridge-mergel, som tilsammen definerer vinenes finesse og delikate stil. Vinen er vinificeret på stål og har gennemgået malo.

Druerne til denne Petit Chablis er 100 % Chardonnay og skønt Petit Chablis tidligere leverede druer fra de fattigste marker, har klimaforandringerne rakt en hjælpende hånd og resultatet er en velduftende og elegant hvidvin med Chardonnay-druens karakteristiske duft og smag, 12 % vol - altså moderat nedtonet i alkohol, saftig og sprød med delikate duftnoter af hvide blomster, friske mandler, citrusnoter og hvid  stenfrugt, skarpt, slankt og rensende kølig renhed, som er drikkeklar nu.

  • “Guillaume Vrignaud is emerging, not just as one of the top names in Fontenay but in the whole of Chablis, producing wines that are subtle explorations of their terroirs.”
    Tim Atkin MW, Decanter (July 2019)

 

 

Fast facts om:

Domaine Vrignaud Petit Chablis Georges Deschamps Hvidvin

Type: Domaine Vrignaud Hvidvin
Vingård: Domaine Vrignaud
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2022
Område: Bourgogne / Chablis
Druer: Chardonnay
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter

Vinimondo

For at handle på Vinimondo skal du være over 18 år.