Palmer 40 Years Old Tawny

Palmer 40 Years Old Tawny

Kongen af Tawny-kategorie. Intet mindre. Dette er det højeste niveau.

En ”more than 40 years” er en sjælden portvinstype, blendet fra fade med minimum 40 års nænsom lagring på 500- 600 liters træfade.

Dette er det ypperste, der fremstilles og når man skænker vinen op i glasset er det tydeligt, at her er der tale om noget ganske særligt.

Aromaerne vælter ud af flasken og op fra glasset med ældede nuancer og komplekse farintoner, rosin, rom, figen, krydderi og fri syre.

Vinens afslutning varer ved , nærmest evigt. Ren meditationsvin, som er fantastisk at nyde ( også uden ledsagelse af mad)

91 Points "Fremragende" - Din Vinguide, november 2018

94 Points, robertparker.com / The Wine Advocate v/ Mark Squires

 Vinhulen giver 96 point og skriver: Orange og lys. Helt overraskende frisk og viril af en 40 år gammel tawny. Duften emmer af frisk abrikos, røg, lak/fernis og eksplosion i duften. Virkelig intens og powerful duft. Sekundære duftnuancer af brun farin og cedertræ. Smagen er fed og intens med abrikos, træ, lak/fernis og en eksplosion af tæthed og perfekt modent præg. Fuldharmonisk og ganske let sødmefuld stil, hvor der kommer let skovbund og kaffe midtvejs og ud i spids. Smagen varer længe og intenst uden støj og mislyde. Opvisning i harmoni. 

Print