GRATIS FRAGT Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine

Palmer 20 Years Old White Port

Palmer 20 Years Old White Port

  Palmer 20 Year Old White Port - er en blended "Aged White Port", fremstillet med udgangspunkt i oxidativt lagrede hvide portvine, som sammenstikkes og derfor repræsenterer et gennemsnit på... Vis mere
Normalpris
299 kr. pr. fl.
Udsalgspris
299 kr. pr. fl.

Anmeldelser

 

Palmer 20 Year Old White Port - er en blended "Aged White Port", fremstillet med udgangspunkt i oxidativt lagrede hvide portvine, som sammenstikkes og derfor repræsenterer et gennemsnit på 20 år i den aftappede vin, hvori der indgår flere forskellige grundvine med varierende alder. 

Druernes identitet er i lighed med andre field-blends forbundet med en vis usikkerhed, men har afsæt i en lille håndfuld af de kendte Douro-druer, Malvasia, Côdega, Arinto m. fl. og vinen er sourcet fra Van Zeller-familiens mange kontakter i Douro og har siden "travet" gennem fade i den højeste og varmeste del af lodgen i Vila Nova de Gaia inden den blev tappet januar 2019. 

Àlvaro Van Zeller´s fornemme ry som blender er forlængst slået fast og denne skønhed føjer blot endnu et kapitel til den imponerende suite af spændende lagrede hvide portvine fra Àlvaro´s hånd.

Farven er lys ravgylden med lagrede og topaz-grønne nuancer, duften delikat med noter af hvid og gul stenfrugt, citrusfrugt, fri syre og akaciehonning, mens friskheden og smagen imponerer med sødmefuldt og velintegreret fad og lang eftersmag i finalen.

Vinen er allerede vaccineret med rigelig iltning, så derfor holdbar i mange uger efter åbning og bør nydes ved ca 12 grader til eksempelvis hårde oste eller blot som meditativ hyggevin af pæne hvidvinsglas.