Spar 25%
Spar 25%
Anmeldelser
3 Point
glas
Gambero
Rosso
-
90 Point
Decanter
-
90 Point
Falstaff
-
91 Point
Vinous
Il Sangiovese – Romagna DOC Predappio 2021
I hjertet af Romagna omkring landsbyen Predappio, hvor Mussolini kom til verden……og i øvrigt er begravet. Få kilometer fra Predappio ligger Villa Pandolfa´s Noelia Ricci, som på mindre end 9 hektarer af sine bedste vinmarker laver Sangiovese på en anderledes måde end vi er vant til.
Vinmarken “Godenza” rejser sig i det kuperede landskab og fra toppen kan man se havet, de omkringliggende skove og lavereliggende marker, som består af gammel havbund med ler, mergel, kalk og sand i én pærevælling. Netop herfra udsprang Sangiovese-druen i sin grundform, inden de med klostrene udbredelse spredte sig til andre Italienske regioner.
Fra et lidt lavere beliggende plot på Monte Tondo med yngre vinstokke i Valle del Rabbi hentes frugten til ”Il Sangiovese Predappio”.
Strukturen og viskositeten er lettere end ”Godenza”, men nerven den samme med lettere rubinrød og transparent, vægtløs frugt i burgundisk stil, igen med saftig frugt, knitrende og en smule saltet syre, som bidder lidt i kinderne, men på en rar måde og perfekt til tomat-baserede retter.
Paula Piscopo, Filippo Gimelli, Marco Cirese´s filosofi er den modsatte af de fleste andres: her koncentreres ikke, her macereres i lang tid, her bruges kun stål og Sangiovese fra gamle og i dette tilfælde yngre stokke, som i denne saftige madskubber sender en kærlig hilsen til de konservative fætre fra (Rosso di) Montalcino, Chiantigiano og slank Nebbiolo; saftigt, rubinrødt og med smil på læben.
Il Sangiovese - er som sin bror "Godenza" - blandt de hurtigste flasker, jeg nogensinde har drukket. Det ene glas kalder på det næste.
-Il Sangiovese er territorial identitet og integritet, spændstig og let at drikke, let at nyde...
"Italy´s Best Kept Secrets" 2020:
"The 2018 Noelia Ricci Il Sangiovese Predappio presents a pretty display of woodland berries, mixed with moist soil and a hint of worn leather strap. Pure, ripe cherry, balanced by a mix of zesty acids and minerals all develop in the glass. The finish is medium in length, resonating on mineral-strewn red fruits and inner floral tones".
Årgang 2020: 3 glas Gambero Rosso "Top Italian Wine" 2020 & "Oscar Bere Bene" 2020
"Without doubt one of Romagna´s most brilliant wineries, a producer capable of an extremely precise and contemporary agricultural, enological and stylistic program.."
" Il Sangiovese 2020 is a delight and without doubt one of the top tastes in this edition of the guide"...(!!)
Fast facts om:Noelia Ricci Il Sangiovese Predappio
Type: Noelia Ricci Rødvin
Vingård: Noelia Ricci
Vintype: Rødvin
Årgang: 2021
Område: Romagna DOP (Predappio )
Druer: Sangiovese Grosso
Land: Italien
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,5 %
Allergener: Indeholder E220 Sulfitter
