Anmeldelser
5 Stjerner
Verificeret
kundeanmeldelse
Musset-Roullier «Les Neuf Vingt» 2023 – Saftig Anjou-rødvin med karakter
Er du på udkig efter en rødvin, der balancerer perfekt mellem friskhed og fylde, så er «Les Neuf Vingt» fra Domaine Musset-Roullier et pletskud. Her får du essensen af Anjou; en vin der er skabt til at blive nydt ung, og som hylder den rene, uforfalskede frugt. Serge Roullier og Gilles Musset har med denne cuvée skabt en vin, der formår at være både seriøs og ekstremt letdrikkelig på samme tid.
Smagsoplevelsen: En kurv af røde bær
«Les Neuf Vingt» er bygget på de klassiske Loire-druer Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Det giver en vin med masser af personlighed, hvor frugten altid spiller hovedrollen.
-
Næsen: En indbydende duft af friske hindbær, skovjordbær og et karakteristisk strejf af viol og sort peber.
-
Munden: Vinen er silkeblød og læskende. Her er ingen tunge tanniner, der udtørrer munden – i stedet mødes du af en saftig bærfrugt, solbærblade, peberfrugt og en frisk syre, der gør vinen utroligt levende. Det er den type rødvin, der føles let og elegant, men som stadig har karakter nok til at bide skeer med maden.
Terroir og Håndværk
Navnet "Les Neuf Vingt" refererer til de specifikke parceller, hvor druerne høstes. Her består undergrunden af den klassiske grønne og lilla skifer, som Anjou er berømt for. Det giver vinen en underliggende mineralitet og en energi, man sjældent finder i rødvine fra varmere egne. Hos Musset-Roullier arbejdes der målbevidst mod økologi, og det kan smages i vinens renhed og ærlige udtryk.
Anvendelse: Den alsidige rødvin
Dette er vinen, der passer til næsten alt. Den fungerer fantastisk let afkølet på en varm dag, men er også en fremragende ledsager til:
-
Lyst kød: Stegt kylling, kalvekød eller svinemørbrad med urter.
-
Charcuteri: En stor tallerken med gode pølser, paté og oliven.
-
Faste oste: Prøv den til en god rødkitost eller en mild Comté.
Fast facts om:
Type: Saftig, frugtig og mellemfyldig rødvin
Vingård: Domaine Musset-Roullier
Vintype: Rød
Område: Anjou AOC, Loire
Druer: Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,0 %
Certificering: HVE 3 (Miljøcertificeret)
Lagringspotentiale: Skabt til at blive nydt nu og de kommende 3-4 år
Jordbund: Grøn og lilla skifer
Appellation: Anjou AOC
Allergener: indeholder sulfitter
