Anmeldelser
95_James_Suckling Point
Monte Antico "Supremus" - er, som navnet indikerer, en voluminøs og silkeblød "Super-Toscaner", skabt af selve opfinderen af begrebet, New Zealænderen, Neil Empson, en af pionererne som først eksperimenterede med Cabernet Sauvignon, Merlot of Syrah i Toscana og som i 1990´erne skabte en blomstrende eksport til især USA og Canada med italienske kvalitetsvine.
Blandt Italiens førende vinmagere finder vi Franco Bernabei, som har skabt denne toscanske power-basse med udgangspunkt i ca. 75 % Sangiovese-Grosso, 15 % Merlot og 10 % Cabernet Sauvignon fra udvalgte plots fra tre områder i Maremma, Colline Pisane og Colli Fiorentini. Druerne er vinificeret seperat og Bernabei har efter sammenstikningen anvendt nye Allier-barriques ( ca. 14 mdr. ), stål og sidenhen tålmodigt fulgt op med efterfølgende flaskelagring.
Supremus - er en overdådig vin, meget mørk og dyb i farven og med sødmefuld næse, afrundet og med noter af ristet kaffe, vanilje, chokolade og mørk frugt, smagen sødmefuld med noter af grafit, mynte, tætpakket solbær med masser af (dyrt) fad, fedme og imposant....body-builder-vin, men med seriøsiteten intakt.
James Suckling er glad for vinen og giver 95 Points!
Fast facts om:Empson Wines / Castellani Supremus Rosso Toscana Rødvin
Type: Empson Wines / Castellani Rødvin
Vingård: Empson Wines / Castellani
Vintype: Rødvin
Årgang: 2015
Område: Toscana
Druer: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Land: Italien
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 14%
