Anmeldelser

• 91 Point VinExpressen

Frasca´s Barbera d´Asti DOCG  byder i glasset på rubinrød farve med strålende, lysende reflekser. Duften byder både på masser af saftige hindbær, kirsebær og jordbær, blomstret duft af violer og tørrede roser. I munden frisk, frejdig og saftig med rensende ren frugt(syre) og finkornede tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, afrundet, elegant uden hård ekstraktion; drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt kunne klare 6-8 år på flasken fra høståret

Barbera er hos Frasca  den mest dyrkede druesort og druerne er dyrket i den sydlige del af regionen på bakkerne omkring Nizza, Moasca og Agliano Terme. Præcis her udtrykker druen sine bedste kvaliteter, vinificeret med nænsom presning af druerne, lang maceration, helt uden fadlagring, men med lang flaskelagring og pirrer med saftighed og intens bærfrugt, frisk syre, fin tannin  og smidighed: kort sagt: Barbera er en vidunderlig ledsager og alsidig ledsager til det meste.

Historien:

Frasca La Guaragna blev etableret i 2018 i Piemonte´s Nizza Monferrato  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, Matteo Gerbi . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.

Matteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bl.a Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.

Da Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.

"La Guaragna" er en historisk "cascina" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som Arneis, Riesling, Grignolino og Freisa.

Vinhulen.dk Uge 35 / 2023:

"Rubinrød. Duften rummer letstøvede kirsebær, let krydderi, en note af metal og en herlig frugtfriskhed, når vinen folder sig ud i glasset. Smagen er blød og rund med røde kirsebær, en floral note, krydderi og frisk frugtsyre fulgt op af lette bittertoner over i grapefrugt. Ret intens og fast i sin smag, hvor kraften i frugten og syre tager godt fat i munden. Udpræget madvin til krævende retter, og hvis du lader vinen ligge i kælderen et års tid, så kommer der noget mere afslappet blødhed, så vinen også kan drikkes uden ledsagelse af mad. Glimrende. Drik 2023-2026. 89 point." 

Årgang 2019: 92 Points Falstaff

Fast facts om:

Frasca La Guaragna - Barbera d´Asti  2020 DOC

Type: Fyldig, saftig, krydret, slank rødvin, drikkeklar nu holdbar 6-8 år fra høståret
Vingård: Frasca la Guaragna
Vintype: Rød
Årgang: 2020
Område: Piemonte ( Nizza Monferrato  & Agliano Terme )
Druer: Barbera 100 %
Land: Italien
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 14 %

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter