Anmeldelser

Silkeblød, frugtbombe med  forførende power og masser af vitalitet:

Ved det første stævnemøde i det gode hvidvinsglas demonstrerer denne unge og helt hvalpede Vintage Port kolossal, purpurrød  farve-intensitet. I duften og smagen slikken mørk og rød stenfrugt og mørke brombær, solbærbusk, mint, grafitblyant, eukalyptus og fint markerede, smidige tanniner. Stadig med greb i gummerne, men perfekt balanceret med  fornemmelse af frugtsødmen og de 20 % alkohol. Som en super-potent rødvin, hvor sødmen endnu er maskeret af ungdommelig frugtsyre. 

En varm anbefaling, hvis man tør lægge arm med ung vintage port til en peberbøf med Madagaskar-peber - eller til vildt i sæson. Servér den i gode hvidvinsglas ved ca. 14-15 grader. Drikke-vinduet står åbent frem til ca. 2030, hvor den går ind i sin vintersøvn og først dukker op fra ca. 2032 med et forventet lagringspotentiale i yderligere 15-25 år.

Druerne til Feuerheerd s Anchor  Port hentes fra udvalgte plots i Douro Superior, ikke langt fra grænsen til Spanien:  marker ved Vale da Vilarica og Van Zeller-familiens smukke gård ved floden,  Quinta do Saião.

Druerne blev vinificeret separat i granitlagares og fodtrampet, helt i den traditionelle og kvalitetsfremmende stil og januar-februar 2023 blev grundvinene smagt og “giftet sammen” af winemaker og Masterblender Àlvaro van Zeller, så blended udtrykker den ægte Feuerheerd´s stil.

Efter ca. halvandet år på meget store vats blev vinen tappet januar 2025 og er nu klar til enten at blive nydt med al sin unge frugtrigdom og tætpakkede ynde, eller for at slumre de næste 25-40 år - alt efter vinens udvikling på flaske.

Årgang 2022 var en klassisk vintage årgang med 30-50 % lavere udbytter end gennemsnitligt, men i en kvalitet, som de fleste betydende producenter regner for et absolut topår med god modning og et tørt efterår og høst af exceptionelt fuldmodnede druer. Blot 120 flasker i Danmark!

Fast facts om:

Feuerheerd´s Anchor Port Vintage Porto Portvin

Type: Vintage Porto - flaskelagrende ruby-type fra én enkelt fremragende årgang.
Vingård: Feuerheerd´s ( Van Zeller Family Wines )
Vintype: Portvin Ruby
Årgang: 2022
Område: Douro
Druer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz m. fl.
Land: Portugal
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 20%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter