Anmeldelser

• 4,1 Point Vivino
• 5 Stjerner Verificeret kundeanmeldelse
• 5 Stjerner Vinavisen

Enzo Bartoli Piemonte DOP Albarossa 2024 – Fyldig italiensk magi, mørk frugt og fløjlsblød kraft

Glem alt om stramme, sure og utilgængelige rødvine, der udtørrer din mund. Enzo Bartoli Piemonte DOP Albarossa 2024 er skabt til dig, der elsker en rødvin med masser af karakter, fløjlsblød fylde – og som smager fuldstændig fortryllende lige nu.

Her får du italiensk vinmageri fra sin mest charmerende, kraftfulde og saftige side, leveret i en uimodståelig og ekstremt drikkevenlig stil, der stjæler rampelyset fra de traditionelle, alt for kantede eller anonyme hverdags-rødvine. Det er en vin til dig, der elsker struktur og dybde, men som samtidig vil have en rødvin, der smyger sig fløjlsblødt om tungen. En sofistikeret og fyldig oplevelse, der inviterer til det næste glas med det samme.

Smagsoplevelsen: En rejse i mørke bær, sprød rygrad og fløjlsblød finesse

2024-årgangen har givet denne Albarossa en fantastisk balance mellem den mørke, modne frugt, en fløjlsblød fylde og en herlig, ren friskhed. Albarossa-druen er en sjælden og genial krydsning af Nebbiolo og Barbera, og her har man tæmmet den perfekt for at skabe en vin, der er ekstremt levende, fyldig og indbydende i glasset.

• Duften: En intens og kompleks duft strømmer op af glasset. Du mødes med det samme af friske, modne mørke bær som solbær, brombær og saftige blommer, smukt vævet sammen med klassiske Piemonte-noter af violer, milde krydderier og et helt diskret strejf af chokolade og vanilje fra den nænsomme fadlagring. En utrolig elegant og indbydende aroma.

• Smagen: Vinen rammer munden med en fantastisk fylde, men samtidig med en velafbalanceret elegance. Den er tæt, saftig og fløjlsblød. De fine, velintegrerede tanniner og vinens fantastiske, spændstige syre giver en fænomenal struktur – den har den der lækre, friske nerve, som holder vinen sprød og saftig helt uden at virke "sur" eller skarp. Det er en rødvin med stor karakter, finesserig rygrad og en lang, harmonisk og varmt krydret finish.

Anvendelse: Den perfekte partner til det smagfulde køkken

Takket være sin fyldige struktur, flotte syre-balance og rige frugtprofil er denne Albarossa en sand crowdpleaser og en fænomenal partner til middagsbordet:

• Oksekød, kalv og grillaftener: Den ultimative ledsager til en saftig steak, braiserede retter, ossobuco eller lækre italienske kødretter, hvor vinens struktur og frugtfylde løfter maden i perfekt harmoni.

• Det italienske køkken & pasta: Vinens herlige syrestruktur gør den helt ideel til fyldige pastaretter med ragù (bolognese), risotto med svampe eller krydrede kødboller i tomatsauce, hvor syren skærer smukt igennem retternes fedme.

• Ost og hygge: Prøv den til modne faste oste som Parmigiano-Reggiano eller Pecorino, eller nyd den ved en god temperatur helt for sig selv på en hyggelig aften.

Anerkendelser og Scores

• Vinimondo-panel: 93 point – "En usædvanlig vellykket og fyldig Albarossa fra Piemonte. Den leverer en fantastisk syrestruktur, der samler vinen perfekt uden at virke sur, kombineret med den mørke saftighed og dybde, man leder efter i denne kategori, til en uhørt skarp pris."

• Luca Maroni / Gilbert & Gaillard (Est.): Ofte belønnet med høje point og guldmedaljer for sin intenst rige frugtprofil, flotte balance og silkebløde tekstur.

Mængderabat v/6 stk. Køb til normalprisen v/1 stk. her.

Fast facts om: Enzo Bartoli Piemonte DOP Albarossa 2024

• Type: Fyldig, saftig, mørkfrugtig og struktureret rødvin

• Vingård: Enzo Bartoli

• Vintype: Rødvin

• Område: Piemonte DOP

• Druer: 100% Albarossa (Krydsning af Barbera & Nebbiolo)

• Land: Italien

• Indhold: 75 cl.

• Alkoholprocent: 13,5% - 14,0%

• Lagring: Modnet på en kombination af ståltanke for at bevare den rene, modne frugt og friske syre samt franske/slavonske egetræsfade for at tilføje kompleksitet og fløjlsbløde tanniner.

• Lagringspotentiale: Drikker helt fantastisk nu (servér den gerne ved 16-18°C), men den flot strukturerede syre gør, at den fint kan gemmes i 3-6 år, hvor den vil udvikle endnu mere dybde og kompleksitet.

• Allergener: Indeholder sulfitter