GRATIS FRAGT ved køb over DKK 699,- Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine

Champagne François Secondé Grand Cru Brut -"grower champagne" Spar
20%

Champagne François Secondé Grand Cru Brut -"grower champagne"

Champagneproducenten (RM)  François Secondé har til huse i Grand Cru byen Sillery, som ligger i Montagne de Reims. Sillery har igennem historien været en af de mest anerkendte vinbyer i champagne. Huset  blev... Vis mere
Normalpris
375 kr. pr. fl.
Udsalgspris
299 kr. pr. fl.

Anmeldelser

  • wine-opener-icon 91 Point Parker
  • wine-opener-icon 91 Point Vinous

Champagneproducenten (RM)  François Secondé har til huse i Grand Cru byen Sillery, som ligger i Montagne de Reims. Sillery har igennem historien været en af de mest anerkendte vinbyer i champagne.

Huset  blev etableret i 1972 og drives af François Secondés hustru og hans efterfølger Jerôme Groslambert. De har 5,5 ha, hvorfra der høstes ca. 2/3 Pinot Noir og 1/3 Chardonnay. Vinstokkene har en gennemsnitlig alder på 37år. Der arbejdes med bedst mulig hensyntagen til miljø- og mennesker efter bæredygtige metoder.

Udover at være eneste recoltant manipulant (uafhængig producent) i Sillery, er François Secondé eneste champagneproducent af rene Sillery-champagner.

Hos François Secondé arbejdes med kombination af traditionelle vats (ståltanke) og tøndelagring. Til visse champagner anvendes ydermere solera-princippet.

Som supplement til sine marker i Sillery høster François Secondé tillige fra plots i Mailly-Champagne, Verzenay og Puilsieux. I Puilsieux fremstilles en såkaldt Lieu-dit Champagne kaldet “Les petites Vignes”, hvoraf der årligt fremstilles højest 500 flasker.

Denne Grand Cru Brut nv-  er fremstillet af 2/3 Pinot Noir og 1/3 Chardonnay fra Grand-cru- plots i Sillery, Mailly og Verzenay og med afsæt i en basisvin, bestående af cirka 30 % Réserve fra årgang 2013. 

Gæring på stål og sidenhen fuld malo, hvor kældermester Jérôme Groslambert med lige dele ildhu og præcision har videreført stilen, som definerede François Secondé. I april 2019 mistede den aldrende, men meget aktive Secondé livet efter faldulykke fra en høj stige, men hustruen Anne-Marie og Jérôme viderefører huset.

Vinen er en stågylden-gul champagne med fine og levende bobler, mineralsk i duften og smagen med god fyldighed og let toastede noter med indslag af kiwi, mange, hvide blomster og gul stenfrugt.

Dossage 8 g

Herlig som aperitif eller ledsager til fisk, skaldyr, lyst kød.

Mængderabat v/ 2 flasker kr. 299,- 
Pris v/1 stk. kr. 375,- 

Robert Parker 91 Points - Sept. 23rd 2021:

"The latest release of Secondés NV Brut Grand  Cru Sillery is showing well, exhibiting aromas of citrus oil, crisp green apple, fresh bread and white flowers. Medium to full-bodied, pillowly and precise, with a fleshy core of fruit, racy acids and a seamless, elegant profile, it´s a fine effort".

William Kelley.

 

Fast facts om:

Champagne François Secondé Grand Cru Brut -"grower champagne"

Type: Champagne
Vingård: François Secondé
Vintype: Mousserende
Område: Sillery 
Druer: 66 % Pinot Noir & 33 % Chardonnay
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter

  • Dorte Skov Hansen
    Dorte Skov Hansen 22. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Bestilte varer i går, og i dag var alle Varerne leveret ved døren.
  • Søren Søndergård
    Søren Søndergård 9. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Har netop gjort mit første køb hos Vinimondo. Det er absolut ikke det sidste. Webshoppen fungerer perfekt. Der er et meget stort udvalg af vine. Jeg valgte et par, af deres fødselsdags tilbud. Forventningerne til dem, var rimelig store, og de skuffede på ingen måde - tværtimod. Udover, at det var fortræffelige vine, var bestilling, bekræftelse, betaling og levering - til UG. Kunne jeg give 6 stjerner, var det blevet resultatet. Jeg glæder mig til at gå på indkøb igen og igen og igen 👌
  • Person
    Kunde Preben 8. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Hvis man kunne give 10 stjerner havde jeg givet 12. Havde bestilt primitivo 18 som skulle komme fredag i følge post nord.pludselig ændres det til ikke at vide hvornår. Skriver en mail til Marco fra vinomondo og han tar adfærde med det samme og weekenden over.lover mig at hvis ikke han får at vide hvor vinen er mandag fra post nord sender han nogle nye som jeg vil modtage tirsdag med en ny vognmand.idag tirsdag har jeg lige fået at vide mine vin kommer snart. Samtidig har post nord så kommet med vin langt om længe. Skriver til Marco at nu vinen kommet fra post nord.marco siger så at de vin der er på vej beholder jeg bare . Service i weltklasse da det jo faktisk er post nords fejl. Nu det bare læne sig tilbage og nyde . Vinomondo er min nye vin pusher. Tusind tak
  • Person
    Stan 1. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Igår bestil, Idag modtaget. Nu nyder jeg den skønne dejlige portugisiske vin. Bedre kan det ikke gøres. Bravo Vinimondo.👍🍷👍
  • Person
    Michael Thomsen 31. juli 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Virkelig lækker og hurtig betjening af rigtig skønne rødvine Fat Baron og Primotivo 18. MUUMMMSS
  • Person
    Karina Krabbe Poulsen 14. juli 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Rigtig venlig kundeservice og hurtig levering
Vinimondo

For at handle på Vinimondo skal du være over 18 år.