GRATIS FRAGT ved køb over DKK 499,- Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine

Champagne Elemart Robion VB. 03 Brut Nature Bio -"grower champagne"

Champagne Elemart Robion VB. 03 Brut Nature Bio -"grower champagne"

Champagne Domaine Elemart Robion er en yngre selvstændig champagneproducent (Récoltant Manipulant ), ejet og drevet af Catherine, Thierry og Eloi Robion og har til huse i en smuk gammel ejendom... Vis mere
Normalpris
449 kr. pr. fl.
Udsalgspris
449 kr. pr. fl.

Anmeldelser

Champagne Domaine Elemart Robion er en yngre selvstændig champagneproducent (Récoltant Manipulant ), ejet og drevet af Catherine, Thierry og Eloi Robion og har til huse i en smuk gammel ejendom med tilhørende underjordisk kælder i den nordvestlige Montagne de Reims ved landsbyen Lhery og Courtagnon, hvor de dyrker små 4,5 hektarer vinmarker i Ardre-dalen og med en årlig produktion på blot knap 5.000 flasker.

Allerede i 2014 blev familiens marker konverteret til 100 % økologisk jordbrug og  druematerialet består hovedsageligt af den dominerende Meunier-drue med 83 %, Chardonnay med 24 %, Pinot Noir 8 % og Petit Meslier 6 %.

Aldersgennemsnittet i markerne er 35 år og der høstes kun i hånden i et terroir, bestående af sand, ler og kalksten. Udover certificeringen af ECO Cert, dynamiseres markerne med præparater efter biodynamiske principper, dog uden bio-dyn-certificering.

Basen til denne cuvée er fra 2015 og 2016 og udgør omtrentligt 1/3  af grundvinen og der flaskelagres i mindst 3 år med degorgering  i oktober 2019. Der er kun anvendt stål til vinens første gæring. Druerne til denne cuvée består af 90 % Meunier og 10 % Pinot Noir.

Dossage 0 gram/ liter = Brut Nature

Champagne Elemart Robion VB03 - er en energisk, elegant og frugtrig champagne, med lette og livlige bobler og med Meunier-druens karakteristiske røde og saftige frugtrigdom med strejf af kirsebær, og gul stenfrugt og rensende syre.

Glimrende som aperitif, grillet fjerkræ og kolde anretninger med charcuteri & comté.

12 % alc. vol.

 

 

Vinimondo

For at handle på Vinimondo skal du være over 18 år.