Anmeldelser

"...skøn, velduftende champagne med såvel citrusnoter, rød frugt, toast, brødgær og i munden afrundet med god friskhed med frugtig klangbund med en kompleksitet langt over middel for prisklassen. Gylden med kobber-reflekser i farven. Ren og præcis champagne med afsæt i de klassiske druer: 45 % Pinot Noir, 50 % Meunier og 5 % Chardonnay med hele  tre år på gærresterne og base i 2021-årgangen. Tør uden at være knibsk!

Dossage: 9 g / literen. Flaskelagret i de dybe kældre i den kalkrige undergrund i den historiske champagne-by Épernay. 

Vil være et eminent glas som aperitif eller til grillet hvid fisk eller lyst kød.

"Anbefalet": Thomas Ilkjær / Politiken ( vin til fiskeburger, Juni 2024 ):

Jyllands-Posten v/ Morten Bundgaard,  juli 2024
"Boblerier med bred appel kunne man også kalde det. Den har en sødmefuld og mild fremtoning. Næsen arketypisk og toastet med en smule krudtrøg samt Digistive-kiks, blomst, citrus og nedfaldspære. Moussen er elegant og mild, boblerne fine og smeltende, ingen modhager her. En champagne for dem, der ikke ønsker at overkomplicere tingene og godt kan lide ikke for tør champagne lige ud ad landevejen. Der er også rødt æble, clara frijs og mere bagværk i finalen."

Om producenten:

Maison Gaston Burtin blev etableret i 1933 og er i dag beliggende i Épernay med det historiske hovedkvartér, Château des Archers. 

Den imponerende kælder - flere kilometer lange kældre i hjertet af Épernay - er for nylig blevet moderniseret og er IFS-, BRC- og Ecocert-certificeret. Disse certificeringer er især rettet mod kernekunderne, som hovedsageligt består af store europæiske distributører.

Igennem sine langsigtede kontrakter med flere hundrede partnervinavlere vinificerer og lagrer Maison BURTIN en række champagnecuvéer med stædig fokus på en ambitiøs og præcis kvalitetskontrol, hvilket i fjor blev belønnet med flere priser i Frankrig og Europa.

Året 2023 var anledning til den længe ventede lancering af champagne-brandet,  'Hommage à Gaston Burtin' på eksportmarkederne og lanceringen i Frankrig med en ny kundekreds af kvalitetsbevidste vinhandlere og restauratører.

Fast facts om:

Champagne Charles Courbet Brut nv

Type: Champagne
Vingård: Maison Burtin
Vintype: Mousserende
Område: Champagne
Druer: 45 % Pinot Noir, 50 % Meunier og 5 % Chardonnay
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12,5%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter