Anmeldelser

• 4 Stjerner Jyllands Posten

UDSOLGT -

Casal de Ventozela - er en mindre familieejet kvalitetsproducent, som siden 2008 med succes har fremstillet en stribe personlige vine i sub-regionen Vale do Ave i Minho-regionen, nord for Porto. Inden etableringen af egen vinifikation- og tappelinje solgte familien vin i bulk til større huse og aftappere, men har på få år opnået stor succes med deres autentiske og strålende hvid- og rosévine fra det kølige hjørne af den iberiske halvø.

Familien råder over ca. 27 ha vinmarker og har desuden langtidslejet yderligere en snes hektar i samme dal, hvor de stedbunde druetyper dyrkes med særlig opmærksomhed på hver enkelt druetypes profil i.f.t. terroir.

Ventozela´s "Alvarinho" er tro mod druens aromatiske profil og balancerer den svære kunst at besidde mineralitet, saftighed og floral, blomstrende frugtrigdom uden at forfalde til banaliteter. Her spiller det køligere klima ind og bidrager til eminent value for pengene med masser af mineralitet og race, diskret fersken og spicy frugt, lidt battonage-krop for fyldens skyld og moderat alkohol og uden syrlige drops. 

4 Stjerner Jyllands-Posten maj 2022:

"Sprød syrerig næse med citrus og mineraler. Smagen breder sig lidt ud med nogen sødme, del lettere eksotisk frugt, en frugtig og ligefrem sommervin, bredt acceptabel" - Niels Lillelund "Vin til Asparges"

Fast facts om:

Casal de Ventozela Alvarinho Hvidvin

Type: Casal de Ventozela Hvidvin
Vingård: Casal de Ventozela Agriicola
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2019
Område: Vinho Regional Minho
Druer: Alvarinho
Land: Portugal
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12,5%

Allergener: E220 (sulfitter)