GRATIS FRAGT ved køb over DKK 699,- Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine

Andreas Gsellmann "Zu Tisch" Weiss 2018 Burgenland (Neusiedler See) Spar
50%

Andreas Gsellmann "Zu Tisch" Weiss 2018 Burgenland (Neusiedler See)

Andreas Gsellmann´s brændende lidenskab for vin springer straks i øjnene  og Gsellmann-familiens vinhistorie går mere end 200 år tilbage i tiden. Vinfremstilling har været praktiseret i Burgenland ved Neusiedler-søen, som ligger en... Vis mere
Normalpris
159 kr. pr. fl.
Udsalgspris
79 kr. pr. fl.

Anmeldelser

  • wine-opener-icon 91 Point Falstaff

Andreas Gsellmann´s brændende lidenskab for vin springer straks i øjnene  og Gsellmann-familiens vinhistorie går mere end 200 år tilbage i tiden. Vinfremstilling har været praktiseret i Burgenland ved Neusiedler-søen, som ligger en lille times køretur sydøst for Wien i mere end 2000 år. Indtil 1921 var delstaten Burgenland en del af Ungarn og har siden da været en af de betydende  og mest progressive vinregioner i Østrig.

Den unge Andreas Gsellmann anses for én af Burgenlands visionære og yngre vinmagere og han fortsætter det pionérarbejde faderen, Hans Gsellmann påbegyndte med 100 % biodynamisk vindyrkning i 2010. Hans Gsellmann var medstifter af Pannobile-bevægelsen med fokus på biodynamisk vindyrkning og var langt forud for sin samtid.

Andreas er i dag medlem af gruppen "Respekt", som tæller mere end en snes yngre, dynamiske, ikke-dogmatiske vinmagere i Østrig, Tyskland, Italien og Ungarn.

Andreas Gsellmann´s  familiedrevne vin-zenit ligger ved landsbyen Gols i et terroir af gammel havbund, grus og sandede sedimenter fra Donau-flodens forhistoriske aflejringer med blot 12 km til østgrænsen mod Ungarn. 

Familien dyrker egne cirka 23 hektarer med Chardonnay, Weissburgunder, Traminer, Scheurebe, Neuburger, Welschriesling, Riesling,  Sauvignon Blanc, Grauburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburgunder og Merlot.

Gsellmann´s "Zu Tisch" er en saftig og aromatisk udfarende hvidvin, lige til at stille på bordet....lavet af en mosaik af Chardonnay (55 %), Scheurebe (20%), Sauvignon Blanc (15%) og Weissburgunder (10%), som høstes i hånden og gæres spontant på store egetræsfade og stål og derefter sammenstikkes i ovenstående forhold alt efter årgangens karaktér og luner. Vinen lagres i knap et års tid på gærresterne for at opnå ekstra cremet autolytisk karaktér og langsomt udvikle sig inden tapningen, hvor der tilsættes en smule svovl og helt uden filtrering.

Farven er intens naturvinsgylden med en del fedme og intensitet og med krydret stikkelsbærduft og noter af citrus og bergamot, mens smagen overrasker med god tyngde, hvid blomstret frugt med generøse krydderier og renhed, friskhed og en saftig, velafstemt afslutning; en smuk blend, som trods sin naturlighed ikke kammer over i hipster-hysteri eller forceret volatilt udtryk. Stor drikkeglæde garanteres med god mad og glasset fyldt "Zu Tisch".

Fast facts om:

Andreas Gsellmann "Zu Tisch" Weiss 2018 Burgenland (Neusiedler See)


Type: Naturvin
Vingård: Weingut Gsellmann
Vintype: Hvidvin
Område: Burgenland
Druer: Chardonnay (55 %), Scheurebe (20%), Sauvignon Blanc (15%) Weissburgunder (10%)
Land: Østrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12%
Økologisk & Biodynamisk

  • Dorte Skov Hansen
    Dorte Skov Hansen 22. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Bestilte varer i går, og i dag var alle Varerne leveret ved døren.
  • Søren Søndergård
    Søren Søndergård 9. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Har netop gjort mit første køb hos Vinimondo. Det er absolut ikke det sidste. Webshoppen fungerer perfekt. Der er et meget stort udvalg af vine. Jeg valgte et par, af deres fødselsdags tilbud. Forventningerne til dem, var rimelig store, og de skuffede på ingen måde - tværtimod. Udover, at det var fortræffelige vine, var bestilling, bekræftelse, betaling og levering - til UG. Kunne jeg give 6 stjerner, var det blevet resultatet. Jeg glæder mig til at gå på indkøb igen og igen og igen 👌
  • Person
    Kunde Preben 8. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Hvis man kunne give 10 stjerner havde jeg givet 12. Havde bestilt primitivo 18 som skulle komme fredag i følge post nord.pludselig ændres det til ikke at vide hvornår. Skriver en mail til Marco fra vinomondo og han tar adfærde med det samme og weekenden over.lover mig at hvis ikke han får at vide hvor vinen er mandag fra post nord sender han nogle nye som jeg vil modtage tirsdag med en ny vognmand.idag tirsdag har jeg lige fået at vide mine vin kommer snart. Samtidig har post nord så kommet med vin langt om længe. Skriver til Marco at nu vinen kommet fra post nord.marco siger så at de vin der er på vej beholder jeg bare . Service i weltklasse da det jo faktisk er post nords fejl. Nu det bare læne sig tilbage og nyde . Vinomondo er min nye vin pusher. Tusind tak
  • Person
    Stan 1. august 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Igår bestil, Idag modtaget. Nu nyder jeg den skønne dejlige portugisiske vin. Bedre kan det ikke gøres. Bravo Vinimondo.👍🍷👍
  • Person
    Michael Thomsen 31. juli 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Virkelig lækker og hurtig betjening af rigtig skønne rødvine Fat Baron og Primotivo 18. MUUMMMSS
  • Person
    Karina Krabbe Poulsen 14. juli 2023
    Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star Filled Star
    Rigtig venlig kundeservice og hurtig levering
Vinimondo

For at handle på Vinimondo skal du være over 18 år.