Spar 40%
Anmeldelser
96_JamesSuckling Point
Alte Graftschaft Satzenberg Riesling 2020 er en kombination af tradition og innovation - fortid og fremtid!
Denne årgang, 2020, afspejler det unikke terroir fra Satzenberg-marken, der er kendetegnet ved sin skiferrige jordbund. Netop skiferen er med til at give Rieslingen en karakteristisk mineralsk tone, som sammen med vinens naturlige frugtsyre skaber en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Satzenberg Riesling 2020 er præget af aromaer af moden fersken, grønne æbler og subtile citrusnoter, som sammen med vinens elegante syrestruktur gør den til en ren fornøjelse at drikke.
Alte Graftschaft Satzenberg Riesling 2020 er et sublimt udtryk for tysk vintradition, forankret i den historiske region Rheinhessen, kendt for sine elegante og sofistikerede Riesling-vine. Vinhuset Alte Graftschaft bringer flere generationers vinfremstilling sammen med moderne produktionsmetoder, hvilket resulterer i en vin, der er både kommercielt tilgængelig og intellektuelt stimulerende for vinelskere.
Intellektuel appellerer Alte Graftschaft Satzenberg Riesling til vindrikkeren, der værdsætter det håndværk og den filosofi som den unge Julius Spielmann arbejder med. Vinens kompleksitet stammer fra en kombination af nøje overvåget fermentering, hvor naturlige gærceller fremhæver terroirets renhed, samt lagringen, som giver Rieslingen mulighed for at udvikle dybde og struktur over tid.
Dette gør den til en ideel ledsager til både gastronomiske oplevelser, men også i selskaber hvor nørdethed og terroire er topprioitet!
Satzenberg Riesling 2020 er mere end blot en vin – det er en rejse gennem historien, jorden og det moderne vinfremstillingshåndværk. En oplevelse, der taler til både smagsløg og sind.
Vindyrkningen tager afsæt i økologiske og biodynamiske principper, men Spielmann- og Gras foretrækker ikke at lade sig certificere for nuværende. Minimal svovltilsætning tillades kun før tapninge
Tappet februar 2023.
Om producenten:
Alte Grafschaft´s mere end 700 år lange historie er en fascinerende rejse tilbage i historien og tager sin begyndelse i den yngre middelalder; Ejet af Bronnbach-klosteret, en del af Cistercienserordenen fra 1200-tallet og helt frem til det 16. århundrede da Greverne af Wertheim etablerede vinmarkerne og byggede de hvælvede kældre. I det19. århundrede blev overtaget af Prinsessen af Löwenstein indtil det i 1980´erne blev købt af Spielmann-familien og Champagne-producenten Jérôme Legras. De ca. 11 hektarer strækker sig over 3 forskellige terroirs omkring floden Main og udmundingen af floden Tauber: Kaffelstein, Ebenrain og Satzenberg, som blev fornyet og tilplantet i 1977 med druerne Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner og Pinot Noir. Vinkælderen er et kapitel for sig og etableret i 1594 er beliggende dybt i kælderen under det middelalderlige Alte Grafschaft. Vindyrkningen tager afsæt i økologiske og biodynamiske principper, men Spielmann- og Gras foretrækker ikke at lade sig certificere for nuværende. Minimal svovltilsætning tillades kun før tapningen.
Fast facts om:
Alte Grafschaft Satzenberg Riesling 2020 (Grand Cru)
Type: Rødvin
Vingård: Alte Grafschaft - Grand Cru marken Satzenberg
Vintype: Elegant Bourgogne-lignende rødvin fra Franken
Årgang: 2020
Område: / Franken
Druer: Riesling
Land: Tyskland
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,5%
Allergener: E220 (sulfitter) tilsat før tapningen
