Les Combelles – Côtes du Rhône AOP 2023

Fyldig og fransk – Rhône-vin med charme og karakter

Tag på en smagsrejse til Sydfrankrig med denne elegante og imødekommende Côtes du Rhône fra Les Combelles. Årgang 2023 leverer alt det, man elsker ved Rhône-vine: varme, dybde og en generøs frugtprofil – til en pris, hvor alle kan være med.

Smagsprofil:
Les Combelles 2023 byder på en rig og generøs næse med aromaer af modne mørke bær, krydderier og et strejf af lavendel og timian – typisk for regionens terroir. I munden er vinen fyldig og silkeblød med noter af solbær, kirsebær og sort peber, fint afrundet med bløde tanniner og en elegant, lang eftersmag.

Druer og vinifikation:
Fremstillet primært på Grenache, Syrah og Mourvèdre, håndhøstes druerne fra nøje udvalgte parceller i hjertet af Côtes du Rhône. Vinen gæres og lagres under kontrollerede forhold for at bevare frugtens friskhed og kompleksitet.

Servering og madparning:
Serveres let afkølet ved 16-18 °C. En fremragende ledsager til grillet kød, lam, ratatouille, modne oste – eller bare som et glas i godt selskab.

Kort sagt:
Les Combelles 2023 er en moderne fortolkning af en klassisk Rhône-vin: tilgængelig, fyldig og med masser af karakter. En vin, der leverer stor smag til en overkommelig pris – ideel til både vinelskere og dem, der vil lære regionen bedre at kende.

Nyd den som den står nu i glasset  ved ca. 17 grader - eller til en bred vifte af grill,  stege- og simre-retter, med eller uden kød.