Spar 45%
Anmeldelser
96 Point
Flaskehalsen
-
97 Point
James Suckling
"Det mest slående ved denne vin er, at den er så forbandet intens og komprimeret. Det er ikke kraftigt, når vi sammenligner med andre druesorter og lande, men for en tysk rødvin og for en Pinot Noir, er der proppet enorme mængder af fintfølte nuancer ned i flasken. Det er holdt i en fortryllende balance, der gør den uimodståeligt elegant og ualmindeligt koncentreret."
En unik og helt sublim Pinot Noir fra det sydtyske Franken! Storladen, vild og koncentreret Pinot-sjæl, bourgogne-identitet med intens parfumeret duft og smagsrigdom af røde bær, strejf af grillet artiskok og perfekt modne røde bær og enorm kompleksitet. Medium intensitet i farven med tydelig Pinot-karaktér.
Om producenten:
Alte Grafschaft´s mere end 700 år lange historie er en fascinerende rejse tilbage i historien og tager sin begyndelse i den yngre middelalder; Ejet af Bronnbach-klosteret, en del af Cistercienserordenen fra 1200-tallet og helt frem til det 16. århundrede da Greverne af Wertheim etablerede vinmarkerne og byggede de hvælvede kældre. I det19. århundrede blev overtaget af Prinsessen af Löwenstein indtil det i 1980´erne blev købt af Spielmann-familien og Champagne-producenten Jérôme Legras. De ca. 11 hektarer strækker sig over 3 forskellige terroirs omkring floden Main og udmundingen af floden Tauber: Kaffelstein, Ebenrain og Satzenberg, som blev fornyet og tilplantet i 1977 med druerne Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner og Pinot Noir. Vinkælderen er et kapitel for sig og etableret i 1594 er beliggende dybt i kælderen under det middelalderlige Alte Grafschaft. Vindyrkningen tager afsæt i økologiske og biodynamiske principper, men Spielmann- og Gras foretrækker ikke at lade sig certificere for nuværende. Minimal svovltilsætning tillades kun før tapningen.
Fast facts om:
Alte Grafschaft Kreuzwertheimer Kaffelstein
Type: Rødvin
Vingård: Alte Grafschaft - Kaffelstein-marken, tilplantet i 1977
Vintype: Elegant Bourgogne-lignende rødvin fra Franken
Årgang: 2020
Område: / Franken
Druer: Pinot Noir
Land: Tyskland
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,5%
Allergener: E220 (sulfitter) tilsat før tapningen
