Anmeldelser

• 91 Point Vinous

Il Podere San Giacomo er en for de fleste ganske ukendt- og beskeden vingård, etableret i 1993 af Claudio Nardi og hustruen Graziella. Nardi havde en lang karriere indenfor vinbranchen og solgte udstyr og maskiner til den ekspanderende række af kendte producenter op igennem sidste halvdel af 1980érne og ind i 1990´erne.

Siden 2007 blev det datteren, Elena der med familiens hjælp og de kendte brødre Michele Turchi (som også er winemaker på Tenuta Col d´Orcia) og Elena´s mand Gianluca Turchi, som deler ansvaret for markplejen, vinifikation og salg. Sidstnævnte Gianluca er i forvejen ejer af den kendte vinbar /butik oppe i Montalcino ”Vino-al-Vino”, som mange gastro-turister sikkert har besøgt. Den årlige produktion ligger på beskedne cirka 3.300 flasker Rosso di Montalcino og 8.000 flasker Brunello, inklusive "Riserva" -  og her laves alt traditionelt. Sangiovese Grosso-druerne dyrkes bæredygtigt uden kunstige sprøjtemidler, mens anvendelsen af svovl begrænses og kun anvendes lige før tapningen.

Familiens ”Boutique Winery” ligger i Localitá Loc. Val di Cava nordøst for Montalcino og frugten til vinene hentes fra vinmarker et stenkast øst for den køligere og stenede Montosoli-bakke i 330 m højde. Her er familiens marker beliggende i en blanding af tufa og ler, hvor druerne dyrkes traditionelt i dobbelt cordon-opbinding i øst-vestlig retning med eksponering fra begge sider.

Familiens anden plot blev solgt fra i 2018 og lå i det sydligere og varmere Loc. De Misericordia i Castelnuova dell`Abate, hvor familien rådede over cirka. 2. hektarer i et mere vildt, tungt, lereret, garriqueagtigt terroir med omgivende skov og krat. Frugten herfra blev indtil 2017 årgangen brugt i nogle af de ældre vine, mens resten blev solgt.

Vinmarkerne er anlagt i perioden 1998 til 2001 og i alt råder familien over 4 ha, så det bedste druemateriale anvendes til San Giacomo, mens den øvrige del sælges til anden side, hvilket har været familiens praksis i hen ved en snes år. Ambitionen om en årlig produktion på cirka 10-12.000 flasker tilfredsstiller både familien og kunderne i forhold til det høje ambitionsniveau og ikke mindst de fysiske rammer i low-tech-kælderen.

San Giacomo Brunello di Montalcino DOCG 2015 - dybrød mahognifarve med fede gardiner og efter et kvarters tid indfinder den indsmigrende duft af sødmefuld moden Sangiovesefrugt med friske syre, der straks griber godt fat i mundtøjet. Også tilstedeværelsen af tannin og sekundære urtede noter folder sig ud i duften og smagen, som afslører høj klasse med mangefacetterede komplekse noter, mintpastil, sødme, kamfer, fennikel, læder, syre, cedertræ, pibetobak og varm fyldighed - alt uden restsukker, men med en naturlig fenolisk sødme, som aldrig  ender jammy eller opulent.

Det er den slags vine, som får smilet frem, gammeldags god vin går nemlig aldrig af mode og den røde tråd til gammel Barolo er åbenlys.....

Giver man vinen luft og tid til at sunde sig i glasset, venter en stor oplevelse nu og adskillige år frem.

Alkoholprocenten er 14,5 %.

"....fornem Brunello, ingen tvivl": René Langdahl i Gastro #176, august 2021 til kr. 425,00

91 Points: / Vinous.com

"Good deep red. Blackberry, tobacco and a hint of grilled meat on the ripe nose: Sweet and supple on the entry, with a fatter middle to support the brisk acidity. Closes with a hint of pepperiness, long and sweet, with substantial dusty tannins"

Ian D`Agata, March 2020

Podere San Giacomo Brunello di Montalcino DOCG Rødvin

Type: Podere San Giacomo Rødvin
Vingård: Podere San Giacomo
Vintype: Rødvin
Årgang: 2015
Område: Toscana
Druer: Sangiovese Grosso
Land: Italien
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 15%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter