Anmeldelser

• 5 Stjerner Verificeret kundeanmeldelse

Er du på jagt efter en hvidvin, der kombinerer friskhed med en cremet tekstur? Så er Les Volets Chenin Blanc et fremragende valg. Selvom Chenin Blanc ofte forbindes med Loire-dalen, har folkene bag Les Volets fundet de helt rette kølige parceller i det sydlige Frankrig (Haute Vallée d`Aude ved foden af Pyrenæerne) for at skabe en vin med perfekt balance mellem syre og fylde.

Smagsoplevelsen

I glasset mødes du af en flot, strågul farve. Duften er intens og indbydende med noter af:

• Modne pærer og grønne æbler

• Et strejf af honning og hvide blomster

• En diskret mineralsk undertone, der giver vinen kant.

I munden føles vinen overraskende fyldig. Det er her, Les Volets skiller sig ud; den har den klassiske Chenin-syre, der renser paletten, men også en blød, næsten voksagtig tekstur, der gør hver tår behagelig og langvarig.

Hvad skal du servere til?

Dette er en utrolig alsidig madvin. Den gør det fremragende som en luksuriøs aperitif, men prøv den også til:

1. Lyst kød: Stegt kylling med masser af urter.

2. Krydret mad: Det asiatiske køkken eller retter med et let strejf af chili (vinen har fylde nok til at stå imod).

3. Faste oste: En god Vesterhavsost eller en moden gedeost.

Kort sagt: En ukompliceret, men utroligt vellavet hvidvin, der leverer langt over sit prisniveau. Perfekt til både hverdagens små sejre og de hyggelige aftener på terrassen.

Fast facts om:

Les Volets Chenin Blanc

Type: fyldig, saftig, krydret, slank, forfriskende hvidvin drikkeklar
Vingård: Guillaume Letang / 
Vintype: hvid
Årgang: 2024
Område: Haute Vllee de l`Aude
Druer: Chenin Blanc
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13 %
Allergener: Indeholder E220 Sulfitter