Anmeldelser

• 90 Point James Suckling

Jeff Carrel Bistrologie Rouge – En vaskeægte "Bistro-basker" med maksimal value

Jeff Carrel er manden, der har knækket koden til den perfekte hverdags-luksus. Med Bistrologie Rouge får du præcis dét, de franske bistroer er verdensberømte for: En ukompliceret, saftig og charmerende rødvin, der smager af sol, sommer og gode stunder. Det er vin lavet til at blive drukket, ikke til at blive gemt i en kælder – en sand publikumspleaser, der leverer langt over sit prisniveau.

Smagsnoter: Saftspændt frugt og fløjlsbløde tanniner

Bistrologie Rouge er en hyldest til de sydfranske druer. Jeff Carrel mestrer kunsten at balancere moden frugt med en friskhed, der gør vinen utroligt letdrikkelig.

• Næsen: En intens aroma af solmodne brombær, hindbær og et diskret strejf af sydfranske krydderurter og peber.

• Munden: Vinen er silkeblød og "kødfuld" i munden. Her er ingen skarpe kanter – kun masser af mørk bærfrugt og en læskende eftersmag, der gør det svært at nøjes med ét glas. Det er vin med balancen imellem personlighed og et uimodståeligt "drik-mig-nu" præg.

Anvendelse: Den ideelle allrounder

Dette er den ultimative vinøse schweizerkniv i vinsamlingen. Den passer til næsten alt og er selvskreven til:

1. Hverdagens favoritter: Pizza, pasta med kødsovs eller en god burger.

2. Grillmad: Alt fra marinerede koteletter til grillede pølser.

3. Tapas og charcuteri: Skinker, pølser og milde oste – præcis som på en fransk bistro

Mængderabat v/6 stk. Køb til normalprisen v/1 stk. her

James Suckling: 90 Points:

"A succulent, juicy and crunchy red with sour cherries, forest berries, pebbles and a hint of peppercorns on the palate. Light- to medium-bodied with fine tannins. Bright and succulent on the palate, with more sour cherry and wild strawberry character. Mouthwatering finish. An easy-drinking wine. From organically grown grapes. Drink now."

Fast facts om:

Jeff Carrel Bistrologie Rouge - Økologisk 

Type: Saftig, frugtig og blød rødvin

Vingård: Jeff Carrel

Vintype: Rød

Område: Sydfrankrig

Druer: Grenache, Carignan, Cinsault (det klassiske sydfranske blend)

Land: Frankrig

Indhold: 75cl.

Alkoholprocent: 13,5 %

Certificering: Økologisk

Lagringspotentiale: Skabt til nydelse nu og de kommende 2-3 år

Jordbund: Kalksten og ler

Appellation: Vin de France

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter