Le Vin de ma Mémé Blanc – Beaujolais Villages 2021

Denne charmerende hvidvin er et levende bevis på, at Beaujolais kan mere end blot rødvin. Med en smuk gylden farve og en næse præget af modne citrusfrugter, pære og eksotiske noter, tilbyder den en kompleks og indbydende aroma. Smagen er fyldig og rund med en frisk syre, der balancerer vinens frugtige karakter og giver en lang, behagelig eftersmag.

Om vingården:
Château de Champ-Renard, beliggende i Blacé i hjertet af Beaujolais, har en historie som vinproducent siden 1765. Under ledelse af Fabienne Vilain og Denis Garnier siden 2014, har vingården gennemgået en omfattende renovering og omlægning til bæredygtig og økologisk vinproduktion. Med 7,5 hektar vinmarker, primært beplantet før 1939, og en gennemsnitsalder på 60 år for vinstokkene, fokuserer vingården på at producere vine, der udtrykker terroirets unikke karakter. Alle druer høstes manuelt ved optimal modenhed, og vinificeringen foregår med minimal intervention for at bevare druernes naturlige egenskaber.

Serveringsforslag:
Nydes bedst ved 8–10 °C. Perfekt som aperitif eller sammen med retter som grillet fisk, skaldyr, friske salater eller milde oste.

Le Vin de ma Mémé Blanc 2021 er ikke blot en vin, men en oplevelse, der kombinerer tradition, bæredygtighed og en passion for kvalitet. Et ideelt valg for dem, der søger en autentisk og karakterfuld hvidvin fra Beaujolais.