Anmeldelser

• 3,7 point Vivino
• 4 Stjerner Flaskehalsen

Vores sydfranske hvide blend er hentet fra højtliggende vinmarker i Languedoc´s bagland og er lavet i tæt samarbejde imellem lokale drueavlere og MW Liam Steevenson, som også har stået for vinifikationen og den færdige sammenstikning hos Les Celliers Jean d`Alibert, som er et større kooperativ, bevæbnet med nyeste teknologi og fingeren på pulsen, hvilket holder priserne konkurrencedygtige.

Mosten udgøres af ca. 90 % Grenache Blanc og de resterende ca. 10 % med Sauvignon Blanc, som komplementerer Grenache-druernes aromatiske hvide stenfrugtsprofil med pære-skræl, ferskenduft og koldgæringsaromaer fra forlænget gæring og skindkontakt på stål.

Sauvignon bidrager med kæk friskhed, syre og græssede citrusnoter - sammenvævet i en ukompliceret velværevin med fin renhed og balance. Dette er ikke årets mest komplekse højdespringer, men leverer forbløffende meget kvalitet til prisen, hvilket understeger Minervois- og Languedoc´s status som leverandør af "bang for the buck-vine", når pris/kvalitet skal vejes...og ja, det kommer man ikke uden om!

Nyd Flora & Fauna som aperitif & festvin eller som ledsager til lettere retter eller helt uden mad. Betálbar hvidvin med højt charmetal!

Restsukker 1,2 g/ liter

Les Celliers Jean d`Alibert Flora & Fauna Blanc Hvidvin

Type: Les Celliers Jean d`Alibert Hvidvin
Vingård: Les Celliers Jean d`Alibert
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2020
Område: Minervois/Languedoc
Druer: Grenache Blanc, Sauvignon Blanc
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12,5%

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter