Anmeldelser

La Gioiosa - (et Amorosa) er et af Italiens bedste og mest kendte og topsælgende Prosecco-brands, ejet af Moretti Polegato-familiens Villa Sandi, som siden 1622 har produceret vin i Venezia-provinsen og med flere vingårde og ikke mindst ejendommen Villa Sandi, en smuk perle i ægte herskabelig Palladio-stil, beliggende i Crocetta del Montello nær byen Treviso og Valdobbiadene i det nordøstlige hjørne af Italien.

Her i provinsens frodige og bakkede landskab hersker "Glera-druen", der leverer frugten til de lækre og friske Prosecco-vine, som i disse år nyder en enorm popularitet verden over; ikke mindst pga vinenes umiddelbare læskende frugt, elegante, fine bobler og finesse med florale aromaer, noter af friskslået græs, duften af grønne æbler og en ren og lækker finish, som aldrig slutter surt og brændende. Et oplagt og drikkevenligt alternativ til Cremant, mager og ofte aromatisk fattig Cava og endda Champagne - som aperitif, til alle lette frokostretter, skaldyr og fisk

Denne Brut er en lidt mere tør udgave af deres populære Prosecco, hvor mosten har gæret i længere tid og har reduceret restsukkerindholdet til ca. 3 g / liter, hvilket også bidrager til en kaloriemæssigt slankere mousserende hvidvin med alle typens karakteristika i behold; her er duften af gule æbler og nyslået friskt græs, citrus og galia-melon, men med sprællevende syre og fin mousse.

Normalpris v/1 stk. kr. 159,-

Vinen passer godt til:
Salte snacks, sarte skaldyr, friske asparges.

Inspiration til en ret:
Grillet jomfruhummer, et godt brød og klaret smør.

Fast facts om:

La Gioiosa Prosecco Brut DOC <63 Kcal

Type: Prosecco / Mousserende 
Vingård: Villa Sandi
Vintype: Spumante Prosecco
Område: Treviso
Druer: Glera
Land: Italien
Indhold: 75cl.

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter