Anmeldelser

• 94 Point WineWhereEver

Anmeldt oktober 2025 /WineWhereEver
"Ultraklassisk Alsace hvor en smule restsukker har sneget sig ind i billedet og skaber en perfekt balance mellem sødme, mundvandsdrivende syre og stor smagsrigdom. Gule mirabelle, gule æbler, hvid te og en snert af bitre vermouth noter. Det er intet mindre end imponerende at finde vin af denne kvalitet til så små penge. Køb!"

94P

Der er noget næsten poetisk over en stor Pinot Gris fra Alsace

Duften folder sig ud med modne pærer, fersken, lidt honning og et strejf af resterede nødder – og nedenunder, som en stille puls, et mineralsk spor af kalk og sten. Smagen er dyb og rund, men uden at miste grebet. Her er fylde, ja, men også rankhed og friskhed, der bærer den lange, gyldne afslutning.

Cuvée Rabelais er en vin, der smager af efterårssol, af modenhed og tid. Den kalder på gode måltider – gerne med fjerkræ, svampe, røget fisk eller modne oste – og på et øjebliks ro omkring bordet.

Mængderabat v/6 stk. 89,- kr. pr. flaske. Køb til normalprisen v/1 stk. her.

Fast facts om:
Pfaff Alsace Pinot Gris Cuvée Rabelais 2021

Type: Frisk, frugtig og elegant hvidvin
Vingård: Pfaff, Cave des Vignerons de Pfaffenheim
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2021
Område: AOP Alsace
Druer: Pinot Gris (100 %)
Land: Frankrig
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 12,5 % / restsukker ca. 5 g/l (tør stil)

Allergener: E220 (sulfitter)