En vin med friskhed og dybde
Sassara "Misa" er en naturhvidvin, der på smukkeste vis afspejler Veneto-regionens karakteristiske terroir. Med en blanding af lokale druesorter som Garganega, Trebbianello og Tocai Friulano, giver vinen en elegant og kompleks smagsoplevelse.
🍇 Duft og smag:
I næsen mødes du af en duft af frisk citrus, grønne æbler og et strejf af hvide blomster, der vækker sanserne. Smagen er frugtig og levende med en delikat mineralitet, som balanceres af en forfriskende syre og en let, struktureret krop. Det er en vin, der er let at drikke, men samtidig tilbyder dybde og kompleksitet, som gør den perfekt til både afslappede og mere sofistikerede måltider.
Om producenten: Sassara Vini delle Morene
Sassara Vini delle Morene er en biodynamisk vingård beliggende i Valeggio sul Mincio, syd for Gardasøen. Under ledelse af Stefano Bertaiola og hans familie producerer de vine med respekt for både naturen og traditionen. De arbejder med lokale druesorter og har et stærkt fokus på at udtrykke terroiret i deres vine. Deres biodynamiske metoder sikrer, at hver flaske vin er et ægte udtryk for det omkringliggende landskab og den lokale biodiversitet.
Servering:
Serveres let afkølet ved 10–12°C.
Madmatch: Perfekt til fiskeretter, grillet grønt, pasta med let sauce eller friske salater.
Stil: Frisk, frugtig og elegant – ideel til varme sommerdage eller som en forfriskende aperitif.