GRATIS FRAGT ved køb over DKK 699,- Hurtig levering Stort udvalg af kvalitetsvine /

Alte Grafschaft Kreuzwertheimer Kaffelstein Pinot Noir 2020, Franken Spar
20%

Alte Grafschaft Kreuzwertheimer Kaffelstein Pinot Noir 2020, Franken

En unik og helt sublim Pinot Noir fra det sydtyske Franken! Storladen, vild og koncentreret Pinot-sjæl, bourgogne-identitet med intens parfumeret duft og smagsrigdom af røde bær, strejf af grillet artiskok... Vis mere
Normalpris
499 kr. pr. fl.
Udsalgspris
399 kr. pr. fl.

Anmeldelser

  • wine-opener-icon 97 Point James Suckling

En unik og helt sublim Pinot Noir fra det sydtyske Franken! Storladen, vild og koncentreret Pinot-sjæl, bourgogne-identitet med intens parfumeret duft og smagsrigdom af røde bær, strejf af grillet artiskok og perfekt modne røde bær og enorm kompleksitet. Medium intensitet i farven med tydelig Pinot-karaktér.

Enestående kølig og bjergtagende personlighed fra den perfekte 2020 årgang med svimlende mineralsk friskhed og energiske fine tanniner og en skøn, balanceret mundfylde og  raffineret elegance. En vin, hvis mage man kun finder hvert 10´ende år !!! Bogstaveligt talt betagende finish med lysstyrken som et lynnedslag.
Druerne er hentet fra Kaffelstein-marken, som er højtliggende ( op til  265 m.o.h ) med en hældning op til ca. 65 % i et terroir af nedbrudt lyserød sandsten og omkranset af skov og vekslende bevoksning. Pinot Noir-druerne -ja, ikke Spätburgunder, men Bourgogne-kloner er håndhøstet med største omhu, vinificeret af den unge  ønolog og medejer, Julius Spielmann med spontangæring i store fade, derefter efter modnet i såvel ældre fade - og 20 % nye fade med bærmekontakt. Et brag af en vin - intet mindre. Tappet februar 2023.

 

Om producenten:

Alte Grafschaft´s mere end 700 år lange historie er en fascinerende rejse tilbage i historien og tager sin begyndelse i den yngre middelalder; Ejet af Bronnbach-klosteret, en del  af Cistercienserordenen fra 1200-tallet og helt frem til det 16. århundrede da Greverne af Wertheim etablerede vinmarkerne og byggede de hvælvede kældre. I det19. århundrede blev overtaget af Prinsessen af Löwenstein indtil det i 1980´erne blev købt af Spielmann-familien og Champagne-producenten Jérôme Legras. De ca. 11 hektarer strækker sig over 3 forskellige terroirs omkring floden Main og udmundingen af floden Tauber:  Kaffelstein, Ebenrain og Satzenberg, som blev fornyet og tilplantet i 1977 med druerne Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner og Pinot Noir. Vinkælderen er et kapitel for sig og etableret i 1594 er beliggende dybt i kælderen under det middelalderlige Alte Grafschaft. Vindyrkningen tager afsæt i økologiske og biodynamiske principper, men Spielmann- og Gras foretrækker ikke at lade sig certificere for nuværende. Minimal svovltilsætning tillades kun før tapningen.

 

Fast facts om:

Alte Grafschaft Kreuzwertheimer Kaffelstein

Type: Rødvin
Vingård: Alte Grafschaft - Kaffelstein-marken, tilplantet i 1977
Vintype: Elegant Bourgogne-lignende rødvin fra Franken
Årgang: 2020
Område: / Franken 
Druer: Pinot Noir
Land: Tyskland
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 13,5%

Allergener: E220 (sulfitter) tilsat før tapningen

Vinimondo

For at handle på Vinimondo skal du være over 18 år.