Anmeldelser

• 91 Point VinExpressen
• 92 Point Vinhulen

Frasca´s NIZZA DOCG  dybrød, mørk og tætvævet. Duften rig på kirsebær og mørk stenfrugt og veldosseret fad, violer, tobakspung og tørrede roser. I munden fyrig, frisk, frejdig med rensende ren frugt(syre) og fremtrædende, men venligt stemte tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, afrundet, elegant uden hård ekstraktion; drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt kunne klare 6-8 år på flasken fra høståret

Nizza DOCG er 100 % Barbera, som også er den mest dyrkede druesort hos Frasca. Druerne er dyrket i den sydlige del af regionen på bakkerne omkring Nizza Monferrato, Moasca og Agliano Terme fra 30 år gamle vinstokke.  I dette terroir udtrykker Barbera sine bedste kvaliteter, vinificeret med nænsom presning af druerne, lang maceration med lidt mere end 6. mdrs. lagring på store fade og efterfølgende flaskelagring. Saftigheden er intakt med intens kirschfrugt, frisk syre, fin tannin, kvalificeret "grib" i gummerne og herlighed smidighed: NIZZA er 100 %  Barbera i "cru-form" med lavere udbytter og vinificeret med størst mulighed omhu og pleje. Nizza fik sin egen DOCG fra og med 2014-årgangen og er fra kvalitets-producenter eminente køb og alsidige, vidunderlige ledsagere til de lidt tungere (piemontesiske) egnsretter med saft og kraft. 

Historien:

Frasca La Guaragna blev etableret i 2018 i Piemonte´s Nizza Monferrato  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, Matteo Gerbi . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.

Matteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bl.a Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.

Da Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.

"La Guaragna" er en historisk "cascina" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som Arneis, Riesling, Grignolino og Freisa.

 Rolf Madsen / Vinexpressen.dk:

"Først en lille gnist af gas, så lidt kirsebærsten, der toppes op med lidt sveskeblomme, tjære og tørret frugt. Meget typisk og karakterfuld Barbera med masser af mundrensende syre og sprælskhed. Glimrende og saftig vin med en del smæk på intensiteten og alkoholen i afslutningen". 91 points / 

Vinhulen: Uge 35 / 2023:

"Rubinrød med let violet nuance. Duften har rene kirsebær med letkrydret supplement samt oliven og let eg som supplement. Koncentreret duft hvor kirsebærene næsten går i mørke bær som resultat – virkelig tæt. Smagen rummer modne kirsebær, træ fra fadet, bittertoner over i grape og frisk og velafstemt frugtsyre med bid og nærvær. Meget koncentreret og intens smagsoplevelse med saft, kraft og syre som dog altid holder en flot balance og rank struktur. Drikker dejligt nu men vil vinde ved lagring i et år eller to. Fremragende Barbera. Drik 2023-2028. 92 point."

Fast facts om:

Frasca La Guaragna - Nizza DOCG 2020

Type: Fyldig, saftig, krydret, kraftig rødvin, drikkeklar nu og  holdbar 6-8 år fra høståret
Vingård: Frasca la Guaragna
Vintype: Rød
Årgang: 2020
Område: Piemonte ( Nizza Monferrato, Moasca & Agliano Terme )
Druer: Barbera 100 %
Land: Italien
Indhold: 75cl.
Alkoholprocent: 15 %

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter