{"product_id":"the-truffle-hunter-leda-piemonte-rosso-dop-2025-en-saftig-og-logrende-rodvin-1-stk-kob","title":"Truffle Hunter Leda Piemonte Rosso DOP 2025 - en saftig og logrende rødvin (1 stk køb)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTruffle Hunter Leda \u003c\/strong\u003eer en hyldest til \u003cstrong\u003eBosio-familiens \u003c\/strong\u003eelskede hund, Leda – en Lagotto Romagnolo, hunderacen fra Romagna-regionen i Italien, opdrættet og ekspert i jagten på de eftertragtede vilde trøfler i Piemonte, en region med stolte gastronomiske traditioner og nogle af Italiens mest berømte vine. Valter Bosio har siden seksårsalderen været forelsket i trøfler, især den hvide trøffel fra skovene omkring Alba og Santo Stefano Belbo, hvor Bosio-familiens vinmarker og vineri er beliggende. I dag står sønnen Luca Bosio for fremstillingen af Bosio-familiens vine, som også tæller de kendte klassikere Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d´Alba, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga- og som her den spændende blend af tre af Piemonte´s bedst kendte rødvinsdruer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmagsnoter:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFarven er purpurrød med violette reflekser, duften er ren og frugtdreven, smagen saftig med solid koncentration, kernebitterhed med røde bær, rød stenfrugt, kirschnoter, snert af mos og rund og charmerende afslutning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinmarker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDruerne til denne rødvin er hentet fra vinmarker i Langhe-underregionen og Roero-regionen, i 200 til 400 fods højde over havets overflade. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 20-25 år, og de dyrkes på sydøst- og sydvestlige plots i sandet og leret jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinfremstilling:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEfter høsten tilbringer druerne 24 timer ved lav temperatur i kontakt med drueskindet for at øge aromaens kompleksitet. Derefter presses de skånsomt og mosten fermenteres i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen tilbringer cirka 7 måneder på stålfade inden den unge vin skønnes klar til tapning, drikkeklar, ungdommelig og helt charmerende: i denne prisklasse ekstraordinær kvalitet; dette er vintypen de fleste piemontesere selv nyder til frokost og aftenmåltidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eGastronomi \u0026amp; valg af vin:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDenne skønne rødvin fra Piemonte er et særdeles alsidigt valg til det moderne nordiske køkken eller lettere frokostretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCharcuteri eller Fisk:\u003c\/b\u003e Prøv den let afkølet til federe pølser, skinker, hapsere eller sågar til en grillet fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta-kombinationer:\u003c\/b\u003e Vinens frugtintensitet gør vinen til et velegnet valg til pastaretter med salsiccia, fjerkræ eller vegetariske versioner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAperitif:\u003c\/b\u003e En usvigelig sikker vinder på terrassen i sommersolen, serveret ved ca. 17 grader\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMængderabat v\/6 stk. Køb til pris v\/1 stk. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTruffle Hunter Leda Piemonte Rosso 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003eProduktnavn:\u003c\/b\u003e Truffle Hunter Leda Piemonte Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bosio Family Estates\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Piemonte DOP\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003eType:\u003c\/b\u003e Rød, ungdommelig vin, bløde og frugtrig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,4,0\"\u003eDruesort:\u003c\/b\u003e Barbera (60%), Nebbiolo (20%), Dolcetto ( 20%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,5,0\"\u003eÅrgang:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,6,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,6,0\"\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,7,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,7,0\"\u003eSyreindhold:\u003c\/b\u003e 3,2 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,8,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,8,0\"\u003eRestsukker:\u003c\/b\u003e 3,0 g\/l (Halvtør\/Tør profil)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener\u003c\/strong\u003e: indeholder sulfitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BOSIO FAMILY ESTAES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57079282205016,"sku":"2058123075","price":89.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/TruffleHunterLedaPiemonteRosso24_web.png?v=1775128711","url":"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/the-truffle-hunter-leda-piemonte-rosso-dop-2025-en-saftig-og-logrende-rodvin-1-stk-kob","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}