{"product_id":"sanchez-romate-pedros-almacenista-selection-px","title":"Sanchez Romate - Pedro's \"Almacenista Selection\" PX - Pedro Ximenez","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedro´s \u003c\/strong\u003e er en special-serie, hentet fra det historiske sherryhus Sanchez Romate, her i rollen som Almacenista.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\" id=\"marketingDescription\"\u003eModsat Fino og Amontillado har \u003cstrong\u003ePX \u003c\/strong\u003eikke gennemgået biologisk lagring, men er en såkaldt \u003cstrong\u003evino dulce natural\u003c\/strong\u003e, altså koncentreret druemost, forstærket til omtrentligt 15 % og indgår i det særlige system med lagring i Solera-systemet, hvor ældre vine passerer igennem \"botas\" og derved modner oxidativt igennem mange mange år.\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003eFarven er dyb og mørkebrun og duft og smag er præget af røgede spanske mandler, ahornsirup, brændt appelsinkaramel, svesket figen i egen juice i én koncentreret mundfuld; rig, fed og cremet med noter af sort lakrids, friskhed fra tranebær, tørrede hvide ribs og flæsket mundfylde.\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e \u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePasser godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003eBedst uden mad, men...nuvel, godt afkølet til cold cuts, serranoskinke, nødder, lagrede oste, Manchego eller søde desserter, pandekager \/ creps og is-desserter.\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003eDenne vin har gennemgået minimal filtrering for at opnå maksimal udvikling i flasken. Der er en lille risiko for, at den kan danne en tåge eller udfælde vinkrystaller, hvilket er helt naturligt og harmløst.\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ProductDescriptions_description__4DWA_\"\u003eKan serveres til vegetarer og veganere.\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-testid=\"product-serving-attributes\" class=\"ProductServingAttributes_productServingAttributes__R_6jq\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSherry-specialisten Peter Dauthieu med engelsk-fransk \/andalusisk oprindelse - og i mere end 30 år bosiddende i Jerez, udvælger personligt de bedst egnede vine til denne serie\" fra Sanchez Romate´s kældre. \"Håndplukkede\" i ordets egentlige betydning og med konsistent tårnhøj kvalitet. Udgangspunktet er ligesom i champagne druer ( her imellem byerne Jerez og Sanlucar 100 % Pedro Ximenez-druer, dyrket i det hvide kalkrige \"albariza\" terroir, hvor sollyset reflekteres, mens porøsiteten i undergrunden holder på grundvandet og dermed regulerer vandforsyningen til de tørstige vinplanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSanchez Romate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: PX Sherry Pedro`s Almacenista Selection\u003cbr\u003eVingård: Sanchez Romate\u003cbr\u003eVintype: Sherry (sød ), tyktflydende\u003cbr\u003eOmråde: Jerez de la Frontera\u003cbr\u003eDruer: Pedro Ximenez\u003cbr\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003eIndhold: 37,5 cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 15% + sukkerindhold +500 g \/ liter !!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sánchez Romate Hmnos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57128413987160,"sku":"2009500375","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Design_uden_navn_35.png?v=1777370405","url":"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/sanchez-romate-pedros-almacenista-selection-px","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}