{"product_id":"langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli-1-stk-kob","title":"Langhe Nebbiolo DOP 2023 Enzo Bartoli (1 stk køb)","description":"\u003cp\u003eVores adrætte Piemonteser fra Langhe Nebbiolo i den populære serie \"Enzo Bartoli\" er hentet fra vinmarker i Langhe´s bølgende bakker, som omslutter de to superstjerner, \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e og det mindre kendte Roero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI takt med prisernes himmelflugt på især Barolo, er det værd at kaste et blik og række glassene frem imod Nebbiolo-vinene fra Langhe, hvor forholdet imellem kvalitet og pris alt andet lige byder på flere positive overraskelser. Her lurer det gode køb og denne er ingen undtagelse! \"Mini-Barbaresco\" eller \"Mini-Barolo\" kaldes det ofte når der skal sælges på markedspladsen.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e besidder Nebbiolo-druens klassiske dyder med kølig og stringent frugt og det karakteristiske gumme-bid, skønt tannin-piskens svirp her føles mindre smertefuldt end vinene fra Barbaresco og især Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er ofte yngre vinstokke, der leverer Nebbiolo-frugten, som ofte deklasseres fra Barolo eller - som i dette tilfælde fra Barbaresco til den hurtigere modnede og salgsklare Langhe Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres og lagres efterfølgende på større fade i 6-9 mdr. i MGM´s underjordiske kældre i Priocca ( nær Alba) inden frigivelsen. Kortere lagringstid, yngre vinstokke og bedre cashflow er selv i Piemonte et \"selling point\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er vi gået til årgang 2023, som gerne må få lidt luft inden serveringen og har man en halv flaske stående fra aftenen i forvejen, vil den sikkert have taget på  i \"anden-dags flasken\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er medium tæt med begyndende gyldne reflekser, stadig ungdommelig med underspillet rød frugt, pirrende syre, ribs og tranebærfrugt, et strejf kamfer med tørrede blomsterkrydderier og mineralitet, tør og slank og med sit ophav og identitet intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo-druen kan klare det meste fra det italienske køkken, men kalder især på kraftigere stegeretter, charcuteri, carne crudo, tartar og mormor-mad. Grydestegt kylling eller fjervildt kunne være et godt bud. Husk luft og tid og servér vinen ved 16-17 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFra scrap-bøgerne i ældre årgange:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNiels Lillelund \/ Jyllands-Postens tema-smagning 14. august 2021 om årgang 2018:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e88 points (særdeles god ): \"Underliggende note af kirsch, ret markant syre, ganske stram og slank; en anelse afvisende, men interessant nok til, at man gider smage efter. Pris kr. 99,95.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFlaskehalsen, august 2021: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 88 Pts. | \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"http:\/\/www.vinimondo.dk\/\" target=\"_blank\"\u003eVinimondo\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Nebbiolo-druen kender de fleste bedst fra de snørklede norditalienske Barolo-vine. Her er vi i samme område – men lige udenfor de mondæne grænser til Barolo-området, og så er prisen pludselig en helt anden, og der er mulighed for at bearbejde druerne på en lidt anden måde. Jeg er glad for begge dele, for her har vi en ret fin frugt og friskhed, der stadig byder på den krydderi og kant, der kendetegner druen, men som er mere blød og behagelig. Finder du en vis nysgerrighed i Barolo-vine uden endnu at være helt overbevist, så brug eksempelvis denne vin fra Enzo Bartoli som et alternativ – og til at vænne dig til de specielle træk ved Nebbiolo-druen.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Lange Nebbiolo Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmråde \/ region: Piemonte\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MGM Mondo del Vino spa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57432612634968,"sku":"2014318075","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Langhe_Nebbiolo_DOP_2023_Enzo_Bartoli.png?v=1780497387","url":"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/langhe-nebbiolo-dop-2023-enzo-bartoli-1-stk-kob","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}