{"product_id":"frasca-nizza-docg-2021-1-stk-kob","title":"Frasca Nizza DOCG 2021 (1 stk køb)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrasca´s NIZZA DOCG  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edybrød, mørk og tætvævet. Duften rig på kirsebær og mørk stenfrugt og veldosseret fad, violer, tobakspung og tørrede roser. I munden fyrig, frisk, frejdig med rensende ren frugt(syre) og fremtrædende, men venligt stemte tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, afrundet, elegant uden hård ekstraktion; drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt kunne klare 6-8 år på flasken fra høståret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNizza DOCG \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eer\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Barbera, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esom også\u003c\/span\u003e er den mest dyrkede druesort hos Frasca. Druerne er dyrket i den sydlige del af regionen på bakkerne omkring \u003cstrong\u003eNizza Monferrato, Moasca \u003c\/strong\u003eog\u003cstrong\u003e Agliano Terme \u003c\/strong\u003efra 30 år gamle vinstokke.  I dette terroir udtrykker Barbera sine bedste kvaliteter, vinificeret med nænsom presning af druerne, lang maceration med lidt mere end 6. mdrs. lagring på store fade og efterfølgende flaskelagring. Saftigheden er intakt med intens kirschfrugt, frisk syre, fin tannin, kvalificeret \"grib\" i gummerne og herlighed smidighed: NIZZA er 100 %  Barbera i \"cru-form\" med lavere udbytter og vinificeret med størst mulighed omhu og pleje. Nizza fik sin egen DOCG fra og med 2014-årgangen og er fra kvalitets-producenter eminente køb og alsidige, vidunderlige ledsagere til de lidt tungere (piemontesiske) egnsretter med saft og kraft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHistorien:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrasca La Guaragna\u003c\/strong\u003e blev etableret i 2018 i Piemonte´s \u003cstrong\u003eNizza Monferrato\u003c\/strong\u003e  af Curtis Frasca  (NYC) og den kendte vinmager, \u003cstrong\u003eMatteo Gerbi\u003c\/strong\u003e . Curt er italiensk-amerikansk (hans bedstefar blev født i Italien) og bor i New York. Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på. Curt´s dybe kærlighed til  Piemontes vine, især Barbera-druen førte ham på sporet af Nizza Monferrato, hvor traditioner, mennesker, landskab, mad og (først og fremmest) vin forenes på en unik måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatteo Gerbi er vinmageren, født og opvokset i en lille landsby tæt på Asti. I mange år var han kældermester og ansvarlig for vinene hos ikoniske vinproducenter i Langhe-regionen ( bl.a Bruno Giacosa og G.D. Vajra) med drømmen om en dag selv at lave store vine i Nizza  Monferrato og især at slå et slag for Barbera-druens virkelige potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Curt og Matteo mødtes, forstod de, at de delte den samme vision: at skabe noget nyt sammen, kvalitetsorienteret og respektfuldt over for såvel mennesker, traditioner og miljø, og som kunne sætte det unikke terroir i dette lille hjørne af Monferrato i det rette lys. Matteo og Curt valgte at købe 22 hektar vinmarker omkring Nizza Monferrato ud af næsten 250 hektar, de besøgte på mindre end et års tid. Allerede året efter i 2019 høstede de og deres første årgang var skabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La Guaragna\" er en historisk \"cascina\" , hvor den nye vinkælder snart vil blive opført med særlig fokus på bæredygtighed. Filosofien er den enkle: kun frugt dyrket på ejendommen, miljøvenlig vingårdsdrift (certificering for integreret landbrug), manuel høst i kasser og stræben efter at lave afbalancerede og elegante vine, hvor den primære frugt og drueidentitet altid er det kvalitative fokus, men med potentiale til også at kunne ældes med ynde... Den vigtigste dyrkede druesort er Barbera (ca. 75% af produktionen), resten af produktionen er baseret på andre sorter som Arneis, Riesling, Grignolino og Freisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldt september 2023 - WineWhereEver- Rasmus Christensen 93 Point\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eBarbera fra noget af det bedste terroir, druen kan ønske sig. Og den kvitterer med en\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eknytnæve af syrlige røde og mørke bær, hvor syre giver et kontant stød fra sig. Levende og\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003evibrerende. Bagved ligger en fin krydring med bitre grønne urter, kanel og rosenpeber. Det\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eher er top Barbere med en enorm energi. Sikke en oplevelse!\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Rolf Madsen \/ Vinexpressen.dk:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Først en lille gnist af gas, så lidt kirsebærsten, der toppes op med lidt sveskeblomme, tjære og tørret frugt. Meget typisk og karakterfuld Barbera med masser af mundrensende syre og sprælskhed. Glimrende og saftig vin med en del smæk på intensiteten og alkoholen i afslutningen\". 91 points \/ \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinhulen: Uge 35 \/ 2023:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Rubinrød med let violet nuance. Duften har rene kirsebær med letkrydret supplement samt oliven og let eg som supplement. Koncentreret duft hvor kirsebærene næsten går i mørke bær som resultat – virkelig tæt. Smagen rummer modne kirsebær, træ fra fadet, bittertoner over i grape og frisk og velafstemt frugtsyre med bid og nærvær. Meget koncentreret og intens smagsoplevelse med saft, kraft og syre som dog altid holder en flot balance og rank struktur. Drikker dejligt nu men vil vinde ved lagring i et år eller to. Fremragende Barbera. Drik 2023-2028. \u003cstrong\u003e92 point.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrasca La Guaragna - Nizza DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: Fyldig, saftig, krydret, kraftig rødvin, drikkeklar nu og  holdbar 6-8 år fra høståret\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingård: Frasca la Guaragna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: Piemonte ( Nizza Monferrato, Moasca \u0026amp; Agliano Terme )\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: Barbera 100 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprocent: 15 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frasca la Guaragna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58527140807000,"sku":"2026020075","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Roedvin_Frasca_Nizza_DOCG_2020_1.png?v=1789980850","url":"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/frasca-nizza-docg-2021-1-stk-kob","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}