{"product_id":"bodegas-verum-ulterior-naranja-2024-orangevin-1-stk-kob","title":"Bodegas VERUM - Ulterior Naranja 2024 - Orangevin (1 stk køb)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eVERUM Ulterior Naranja – Orangevin med elegance og dybde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eGlem alt om de ekstremt udfordrende \"naturvine\" – Ulterior Naranja er en orangevin skabt med præcision og faglig stolthed. Ved at lade mosten gære sammen med drueskallerne (præcis som man laver rødvin), udtrækker Elías López Montero en gylden farve og en helt unik tekstur. Det er en vin, der udfordrer konventionerne og inviterer til en helt ny smagsoplevelse, hvor krop, syre og en let tannin spiller sammen i perfekt harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eSmagsoplevelsen: En verden af tekstur og krydderi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eUlterior Naranja er ikke bare en vin; det er en taktil oplevelse. Den har mere vægt og \"bid\" end en almindelig hvidvin, hvilket gør den utroligt fascinerende at udforske i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eNæsen:\u003c\/b\u003e En intens og eksotisk bouquet. Her finder man noter af tørret abrikos, appelsinskal, marmelade og bergamotte. Der er også et fascinerende strejf af tørrede blomster, te-blade og en anelse ristede nødder, der kommer fra kontakten med skallerne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eMunden:\u003c\/b\u003e Vinen er fyldig og har en karakteristisk \"struktur\". Syren er flot integreret, og man mærker de fine tanniner fra drueskallerne, som giver et behageligt greb på tungen. Eftersmagen er tør, mineralsk og præget af citrusnoter og et strejf af honningkage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eAnvendelse: Den ultimative \"umami\"-vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eOrangevin er kendt for at være en svær disciplin at parre med mad, men Ulterior Naranja er utroligt alsidig:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eEksotisk mad:\u003c\/b\u003e Den perfekte partner til det marokkanske køkken, krydret indisk mad eller asiatiske retter med masser af ingefær og citrongræs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eFyldige oste:\u003c\/b\u003e Prøv den til modne oste med masser af karakter, som f.eks. en vellagret Comté eller endda en mild blåskimmelost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eGrillet fisk og lyst kød:\u003c\/b\u003e Fantastisk til grillet sværdfisk eller kalvekød med en intens svampesauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eAnerkendelser og Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eSelvom orangevin er en niche, har Verum vundet stor respekt for denne cuvée:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e Har ofte rost vinen for dens balance og \"vibrerende tekstur\" (typisk \u003cb data-index-in-node=\"85\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e92+ point\u003c\/b\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eDecanter:\u003c\/b\u003e Fremhævet som et glimrende eksempel på moderne spansk orangevin med høj drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eGuía Peñín:\u003c\/b\u003e Giver topkarakterer for vinens mod og dens evne til at bevare druen Albillo Reals karakter trods den lange skalkontakt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003e \u003cbr\u003eBodegas VERUM - Ulterior Naranja 2024 - Orangevin\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003eType:\u003c\/b\u003e Orangevin (Skin-contact white wine) – struktureret og aromatisk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003eVingård:\u003c\/b\u003e Bodegas Verum (Ulterior-projektet)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003eVintype:\u003c\/b\u003e Orange \/ Hvid (skalgæret)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003eOmråde:\u003c\/b\u003e Castilla-La Mancha (Finca El Romeral)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003eDruer:\u003c\/b\u003e 100% Albillo Real\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,5,0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,6,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,6,0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,7,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,7,0\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/b\u003e 13,0%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,8,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,8,0\"\u003eCertificering:\u003c\/b\u003e Økologisk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,9,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,9,0\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/b\u003e Drikkeklar nu, men kan gemmes 3-5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,10,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,10,0\"\u003eJordbund:\u003c\/b\u003e Kalksten og stenet ler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,11,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,11,0\"\u003eVinificering:\u003c\/b\u003e Druerne gærer med skallerne i flere uger for at udtrække farve og tannin. Efterfølgende lagret på leramforer (tinajas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Verum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57198235746648,"sku":"2014524075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/Verum_UlteriorNaranjaDEFINITIVA_web.png?v=1777370157","url":"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/bodegas-verum-ulterior-naranja-2024-orangevin-1-stk-kob","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}