{"product_id":"bodegas-verum-ulterior-albillo-real-2020-1-stk-kob","title":"Bodegas VERUM -Ulterior Albillo Real 2020 (1 stk køb)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eVERUM Ulterior Albillo Real 2020 – En pionér i glasset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eUlterior Albillo Real er mere end bare en hvidvin; det er et kig ind i fremtidens spanske vinproduktion. Druen Albillo Real var tæt på at uddø i regionen, men Verum har genoplivet den på deres økologiske \"El Romeral\"-mark. Resultatet er en vin med en helt unik personlighed, der kombinerer en næsten olieret tekstur med en overraskende friskhed. Det er vinen til dig, der leder efter et alternativ til klassisk fadlagret Chardonnay eller fyldig hvid Rhône, men med en umiskendelig spansk nerve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eSmagsoplevelsen: Tekstur, fylde og finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eHvor mange hvide vine i varme klimaer kan miste deres energi, holder Ulterior Albillo Real fast i en flot struktur. Den er delvist lagret på ler-amforaer og brugte fade, hvilket giver en vin med stor mundfylde uden at miste sin elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNæsen:\u003c\/b\u003e En meget intens og kompleks aroma. Du bliver mødt af duften af modne gule frugter, kvæde og abrikos, blandet med florale undertoner af jasmin og et strejf af honning og tørrede urter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGanen:\u003c\/b\u003e Vinen føles bred og cremet på tungen. Der er en diskret fedme, som balanceres af en fin mineralsk finish og en let, behagelig bitterhed i eftersmagen, der er typisk for druen og gør den ekstremt madegnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eAnvendelse: En hvidvin til de \"tunge\" retter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eAlbillo Real er en hvidvin med krop, og det gør den til en fantastisk partner til mad, hvor almindelige lette hvidvine kommer til kort:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFyldige fiskeretter:\u003c\/b\u003e Perfekt til smørstegt pighvar, laks med cremet sauce eller grillede kæmperejer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLyst kød og fjerkræ:\u003c\/b\u003e Prøv den til stegt kylling med svampe eller kalvekød i en lys flødesauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDet orientalske køkken:\u003c\/b\u003e Vinens krop og frugtsødme spiller fantastisk sammen med krydret (men ikke for stærk) asiatisk mad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eAnerkendelser og Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eUlterior-serien har vakt opsigt hos de internationale anmeldere for sin innovative tilgang:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRobert Parker \/ The Wine Advocate:\u003c\/b\u003e 2020-årgangen har modtaget flotte anmeldelser (typisk 91-92 point) for sin balance og drue-typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJancis Robinson:\u003c\/b\u003e Har fremhævet Ulterior-projektet som et af de mest spændende i Spanien lige nu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGuía Peñín:\u003c\/b\u003e Giver fast høje point for vinens evne til at kombinere volumen med friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003e \u003cbr\u003eBodegas VERUM -ITER - Tempranillo Rioja SVS 2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eType:\u003c\/b\u003e Fyldig, aromatisk og teksturel hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVingård:\u003c\/b\u003e Bodegas Verum (Ulterior-projektet)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVintype:\u003c\/b\u003e Hvid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOmråde:\u003c\/b\u003e Castilla-La Mancha (Tomelloso)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruer:\u003c\/b\u003e 100% Albillo Real\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/b\u003e 13,0%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,8,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCertificering:\u003c\/b\u003e Økologisk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,9,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/b\u003e Kan nydes nu, men har struktur til at udvikle sig flot de næste 3-5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,10,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,10,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJordbund:\u003c\/b\u003e Kalksten og ler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,11,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,11,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificering:\u003c\/b\u003e Lagret 6-7 måneder på en blanding af 5.000-liters ler-amforaer (tinajas) og 600-liters brugte franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Verum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57197694124376,"sku":"2014220075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2529\/9600\/files\/0ULTERIOR-PARCELA7Y9_web.png?v=1777366663","url":"https:\/\/vinimondo.dk\/products\/bodegas-verum-ulterior-albillo-real-2020-1-stk-kob","provider":"Vinimondo","version":"1.0","type":"link"}